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Posté le 31/10/2007 07:00:00 Par Au Beurre Fondu (Voir son site)









Chose promise, chose due, voilà une recette de légumes pour tout dire la recette que j'aurais dû faire pour notre dernière rencontre de bloggeuses mais j'avais un choix crucial à faire...macarons ou légumes et il y en a qui auraient été déçues :o)



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Ingrédients



pour 5 grandes verrines



1 sachet de ratatouille bio cuisinée Mr picard



2 faisselles de chèvre



sublime de tomates (leader price ou caviar de tomates séchées)



sel poivre huile d'olive



Faire décongeler la ratatouille en prenant soin de vider l'eau rendue. Mixer (mixer à soupe) la ratatouille avec 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, saler et poivrer. Remplir les verrines.



Mixer les 2 faisselles (pour un aspect plus lisse pas obligatoire) poivrer et saler légèrement et ajouter 2 cuillers à soupe de sublime de tomates, mélanger sommairement. Verser sur la ratatouille



Servir frais avec des crackers (ici, huile d'olive et romarin leader price). Peut se faire la veille !



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très frais pour l'été, ah pardon ! on est en automne oups :o)



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