Posté le 20/11/2007 19:01:05 Par AUX PLAISIRS DE LA BOUCHE ET DES SENS (Voir son site)
Des fruits exotiques pour un poisson fumé !
ma p'tite recette : délice de saumon à la mangue
Tranquille.... si facile.
ingrédients (2 gourmands - 3 €) :
- saumon fumé
- citron vert
- mangue
- gingembre frais
Pelez, puis coupez 1 mangue en dés. Emincez 2 tranches de saumon, ajoutez un filet de citron.
Disposez harmonieusement
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