Posté le 11/12/2007 13:15:00 Par Aux Petits Bonheurs d'Ottoki... (Voir son site)
D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée...
C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique...
Pour les personnes qui suivent le programme Weight Watchers, 1/6e de part comptabilisera seulement 3,5 points...alors, faites-vous plaisir !!!
La prochaine fois, j'utiliserai du quinoa à la place du riz complet...ça devrait être pas mal bon...
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2 crottins de chèvre au lait cru (60g X 2)
3 courgettes (environ 500 g)
3 oeufs entiers
200 g de lait concentré non sucré à 4 % de MG
1 bouillon de volaille dégraissée de 300 g
100 g de riz basmati complet
Sel, poivre
Au robot, mixer les crottins de chèvre puis les courgettes.
Ajouter le reste des ingrédients à cru. Bien mélanger...
Verser dans un plat à gratin beurré et cuire au four th180° pendant 45 min.
Avant cuisson, la préparation est liquide, donc ne vous inquiétez pas...!!!
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Gratin de courgettes au riz
Ajouté le 19/10/2006 10:10:00
Nous venons de nous régaler avec le fameux gratin aux courgettes que je vois sur plusieurs blogs. Eh bien malgré les nombreuses versions de gratins ou plats aux courgettes déjà préparés à la maison, celui-là devrait occuper une place de[...]http://nanoune.canalblog.com/archives/2006/10...
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Gratin de courgettes et tomates au chèvreAjouté le 03/09/2007 08:23:00
Un petit gratin vite fait, tellement bon que cela se passe de commentaires!! Pour 2 gourmands: 280 g de courgette 4 tomates 125 g de chèvre en bûche 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf 10 cl de lait sel, poivre Dans un plat à[...]http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...
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Petit gratin de courgettes et chèvre frais au curcumaAjouté le 02/10/2007 21:51:00
Et bien décidément mes photos sont de plus en plus belles... :-( Voici un gratin qui se marrie parfaitement avec une alimentation équilibrée. Comme vous le savez, j'adore voguer de blog en blog et cette recette je l'ai trouvé sur le[...]http://malicecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cruAjouté le 13/12/2007 07:19:00
D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée... C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique... Pour les personnes qui[...]http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives...
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Sauté De Poulet-Mangue-Riz Complet Au Lait De CocoAjouté le 05/02/2008 13:25:00
Voici un petit plat qui égaye un peu cette morne journée avec ses couleurs et saveurs chaudes. Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet coupé en dés 1 échalote 1 mangue 200mL de lait de coco 100g de riz complet Préparation :[...]http://moguereo.blogspot.com/2008/02/saut-de-...
