Posté le 05/01/2008 12:55:00 Par Tasty (Voir son site)

Les légumineuses sont pleines de bonnes choses et se cuisinent de plein de façon différentes.

 

Aujourd'hui les voici en soupe, accompagnées de courge (muscade pour moi) et adoucies de crème. Pour refaire le plein de vitamines et se réhydrater en se régalant.

Cette recette participe au jeu crée par Nadouille "Par ici la Bonne soupe"

 

Et je profite aussi de ce petit billet pous vous souhaiter une très bonne année 2008 et pour vous dire un grand merci pour toutes vos lectures.

 

 

 

 

 Ingrédients

100g de lentilles vertes 150g de courge 1 cuillère a café de graines de cumin 2 cuillères à soupe de crème fraiche sel et poivre 

 

Éplucher et couper la courge en cubes.

Mettre les lentilles dans le plat spécial riz du cuit vapeur avec 180 ml d'eau. cuire 20 minutes. ajouter le potiron dans le panier supérieur et prolonger la cuisson de 15 minutes.

Verser le tout dans un saladier ajouter le reste des ingrédients et 25 a 30 ml d'eau bouillante.

Mixer et déguster. 

 

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  Soupe improvisée aux lentilles corail

  

  Ajouté le 09/11/2006 10:11:00

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• Soupe de Courge au Chèvre

  

  Ajouté le 07/01/2007 20:01:00

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  Soupe de lentilles corail au lait de coco

  

  Ajouté le 01/01/2007 21:01:00

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• Soupe aux épinards et aux lentilles : Adas b'sbaanegh

  

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  Hier soir, je me suis préparée cette soupe aux épinards et aux lentilles. Je me suis régalée. C'est vrai qu'à la base je suis une fan des lentilles. Je pourrai en manger tous les jours sans problème. Mais le fait...

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  Soupe courge et lentilles.

  

  Ajouté le 05/01/2008 21:17:00

  Les légumineuses sont pleines de bonnes choses et se cuisinent de plein de façon différentes. Aujourd'hui les voici en soupe, accompagnées de courge (muscade pour moi) et adoucies de crème. Pour refaire le plein de vitamines et se[...]

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