Posté le 23/02/2008 14:32:00 par La yaourtière de Samania (voir son site)

Votre commentaire :

Merci à tous pour votre soutien.
La vendeuse sur e-bay a retiré ses ventes et a envoyé un mail à tous ceux qui l'ont contacté.
Et comme beaucoup l'ont remarqué : pour une personne qui a "juste" utilisé une photo (celle de la couverture de mon livre), tous les liens menaient directement sur les index de mon blog !
Enfin, passons à une recette que mes marmitons aiment beaucoup et qu'une internaute m'a rappelée il y a quelques jours.
Un yaourt au parfum d'épices qui est apprécié en hiver (mais pas que...).

Pour 7 grands pots (ou 8 petits) :
- 1 yaourt nature au lait entier
- 800 ml de lait entier UHT
- 200 g de pain d'épices
- 8 cuillères à café de sucre roux (ou de cassonade)

Mixer le lait et le pain d'épices jusqu'à obtenir une texture homogène.
Fouetter le yaourt dans un saladier et ajouter le mélange lait-pain d'épices.
Sucrer et mélanger bien l'ensemble.
Remplir les pots et mettre dans la yaourtière pendant 10 heures.
Mettre les couvercles et garder les pots au moins 4 heures au frais avant de déguster.

~~

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