Posté le 18/03/2008 11:28:00 Par Manou dans sa cuisine... (Voir son site)
Carpaccio de saint-jacques
Voilà une recette tout en finesse et en fraicheur, idéal pour un dîner en amoureux... Alors, sortez les bougies, rangez les momes, ce soir, c'est glamour et gourmandise !
INGREDIENTS (pour 2) :
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Lentilles et noix de Saint-Jacques sauce aux agrumes et jambon de vendée
Ajouté le 12/11/2007 12:14:00
Pour démarrer la semaine je vous ai préparé une cure complète de vitamines dans votre assiette avec les agrumes (vitamine C) et les lentilles (vitamine B ainsi que fer et fibres). Merci docteur ! Les ingrédients : 150 g de lentilles[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2007/...
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Bouillon crémeux de châtaignes à la noix de coco et aux Saint JacquesAjouté le 18/11/2007 07:30:00
Il fait un peu froid ces jours-ci. Pour nous réchauffer, les soupes sont présentes tous les jours sur notre table. Celle d'aujourd'hui, facile et très raffinée a eu beaucoup de succès. Elle allie, tout ce que j'aime : le crémeux, le croquant, le[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Lotte et noix de saint jacques à l'armoricaine et aux petits legumesAjouté le 09/12/2007 01:44:00
Lorsque je recois du monde généralement j'ai tendance à faire de la viande mais ce soir non repas entièrement de poisson, mon mari qui ne rafolle pas de poisson va faire la tête voici ce que je disais en le préparant et a la finalité pas du tout il[...]http://delicesdesophie.canalblog.com/archives...
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Noix de Saint-Jacques aux agrumes et panais à la cardamomeAjouté le 13/12/2007 16:58:37
Cette semaine c'est la semaine du panais chez Lavande et du coup je suis super contente ! Pourquoi ? Non pas parce qu'il s'agit d'un légume que j'adore mais parce qu'il s'agit d'un légume que je n'avais jamais mangé ! Oh ignorante que je suis[...]http://petitpoissauteur.canalblog.com/archive...
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Mr Lolotte aux fourneaux: chorizo en carpaccio et fruits de mer, d'après le Thuriès!Ajouté le 11/09/2008 10:47:00
Le weekend dernier, mon Mr Lolotte a pris l'emploi du temps en main. Il m'a dit "on file au marché et ce soir, tu ne t'occupes de rien, je cuisine". Ok, ok, je ne suis pas difficile a convaincre;-)...Et attention, je n'avais pas intérêt[...]http://blogalolotte.canalblog.com/archives/20...
