Carpaccio de Saint-Jacques à l'avocat et au fruit de la passion

Name: Carpaccio de Saint-Jacques à l'avocat et au fruit de la passion
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 18 noix de Saint Jacques; 2 citrons verts; 3 fruits de la passion; 2 gros avocats murs à point mais encore fermes; Fleur de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic ciselées

Entrée

facile

15 min

162 Kcal

Un plat léger et fruité qui tombe à pic quand il fait chaud! A servir en entrée, ou en guise de dîner léger...

Ingrédients

18 noix de Saint Jacques
2 citrons verts
3 fruits de la passion
2 gros avocats murs à point mais encore fermes
Fleur de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de feuilles de basilic ciselées

Coût estimé: 18.88€ (3.15€/part)