Posté le 08/05/2008 06:15:00 par Cuisine (voir son site)
En souvenir de l'échec de mon premier risotto j'ai décidé de m'y remettre en m'inspirant de la recette du blog d'Olhar Feliz, les physalis séchés et l'estragon en
moins.
Pour une personne, J'ai donc utilisé : 1/2 oignon, un fond de verre de vin blanc, 50 grammes de riz "[?]
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