Posté le 22/07/2008 00:01:00 Par Papilles Gustatives (Voir son site)
Cette recette est à faire, je l'avais vu dans une revue et écrit la recette sur un bout de papier. Avant que le papier se reperdre encore, je vais l'écrire ici.
1 paquet de fromage Philadelphia ramolli
½ tasse de crème sûre
1 tasse de bouillon de poulet
12 tasses de pommes de terre tranchées finement( prenez des rouge et gardez la pelure)
¾ tasse de jambon haché ou poulet/dinde cuit en petits morceaux
du fromage cheddar râpé
des légumes au choix
Chauffez le four à 350°F. Dans un grand bol, mélanger le fromage, la crème et le bouillon. Dès que c'est d'une belle homogènéité, ajoutez les pommes de terre, la viande, les légumes et un peu de fromage cheddar. Mettre dans un moule beurré et ajouter le reste du cheddar sur le dessus. Cuire 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Note: à faire absolument!
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Noël 2006 - Part IV - Last but not least : Cuisse de sanglier et gratin de pommes de terre
Ajouté le 03/01/2007 14:01:00
Pour le plat principal, aucun doute cette année, le sanglier allait être de la partie. Pourquoi ? Parce que j'en ai plein le congélateur, des cuisses, des rôtis, des côtelettes, etc... D'ailleurs si vous avez des recettes à base de sanglier je suis[...]http://emilie25besancon.canalblog.com/archive...
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Gratin de pommes de terre au chorizoAjouté le 08/03/2007 05:03:00
A la maison , je sais comment contenter ma progéniture : concocter un plat avec du chorizo. Une recherche rapide sur Marmiton et me voila partie pour concocter cette recette déclinée à ma façon. Nous avons bien aimé. J'ai utilisé[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Gratin de pommes de terre au roquefortAjouté le 24/09/2007 20:14:00
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Gratin de pommes de terre et de viande hachéeAjouté le 26/09/2007 09:37:00
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Gratin de potimarron et de pommes de terreAjouté le 29/09/2007 15:06:00
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