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Recette de salades
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Salade de pois chiche
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Salade aux pois chiche et aux maquereaux fumés
Salade aux pois chiche et aux maquereaux fumés
Préparation
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Rincez les pois chiche et égouttez-les. Enlevez la peau des filets de maquereaux et émiettez-les. Coupez les tomates en 2.
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Dans un bol préparez l'assaisonnement en mélangeant le fromage blanc avec l'huile d'olive, le cumin et les herbes.
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Mélangez l'assaisonnement avec les pois chiche, les miettes de maquereaux et les tomates. Salez si nécessaire.
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