Pois chiches au chorizo

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Ingrédients:

- 1 verre de pois chiches ou 1/2 boîte
- 100 g de chorizo
- Huile d'olive
- Piment doux
- Ail
- Paprika

Préparation:

Etape 1:

Cuire les pois chiches selon les indications du paquet.

Etape 2:

Couper le chorizo en fines lamelles.

Etape 3:

Peler et hacher l'ail.

Etape 4:

Dans une poêle, faire revenir l'ail et le piment avec quelques pschits d'huile d'olive. Ajouter le chorizo et le faire dorer 3 ou 4 minutes.

Etape 5:

Hors du feu, ajouter les pois chiches et le paprika et servir chaud.





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Commentaires des membres:

georges1945
5 / 5georges1945
Posté le 22/03/2013, 14:55

Avec tomates et poivron, un régale

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