Ptitchef

Pois chiches au chorizo

Plat
2 parts
10 min
14 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 verre de pois chiches ou 1/2 boîte

100 g de chorizo


Piment doux


Préparation

  • Cuire les pois chiches selon les indications du paquet.
  • Couper le chorizo en fines lamelles.
  • Peler et hacher l'ail.
  • Dans une poêle, faire revenir l'ail et le piment avec quelques pschits d'huile d'olive. Ajouter le chorizo et le faire dorer 3 ou 4 minutes.
  • Hors du feu, ajouter les pois chiches et le paprika et servir chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

georges1945
georges1945, 22/03/2013

Avec tomates et poivron, un régale

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