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Brochettes de foie de mouton, recette marocaine

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Cette recette de brochettes de foies de mouton à la marocaine est succulente.

Si vous ne trouvez pas de foie de mouton, vous pourrez le remplacer par du foie de veau.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Ingrédients
2 foies de mouton
2 crépines du mouton
1 c. à café de piment doux
2 c. à café de cumin
sel
poivre

Recette
Mélangez le sel, le poivre, le piment doux et le cumin. Saupoudrez les foies et les crépines du mélange et laissez mariner... Lire Brochettes de foie de mouton, recette marocaine

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Par Recettes de cuisine d'Afrique (Voir son site)






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