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Soupe de brocoli à la féta

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Soupe de brocoli à la fétaType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 244 Kcal | ProPoints: 6
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Ingrédients:

500g de brocoli
1 litre de bouillon de légumes
100g de féta
Sel et poivre
Préparation:

Otez le pied et les petites feuilles du brocoli puis retirez les bouquets et lavez-les. Faîtes chauffer le bouillon de légumes et mettez-y les bouquets de brocoli à cuire pendant environ 20mn. A la fin de la cuisson, ajoutez la moitié de la féta et mixez le tout. Assaisonnez puis servez la soupe parsemée du reste de féta émiettée.


VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 244Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 8.3g
  • 3%
  • Lipides:
  • 14.5g
  • 22%
  • Fat saturat:
  • 7.5g
  • 37%
  • Protéines:
  • 16.5g
  • 33%
  • Fibres:
  • 5.6g
  • 22%
  • Sucre:
  • 4.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 801g


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Par Biscottine (Voir son site)






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