Posté le 19/04/2009 08:51:25 Par Le Sot L'y Laisse (Voir son site)

INGRÉDIENTS :
Pour 4 personnesMousse chocolat blanc0.130 kg de chocolat blanc
0.200 L de crème liquide 0.180 L pour la crème fouettée et 0.020 L pour dissoudre la gélatine et faire fondre le chocolat
0.002 kg de gélatine
Feuilletés filo0.050 [...]

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

Partager sur Facebook

• 

  fleurs en pâte filo, mousse au chocolat et son coulis à l'orange et fruits de la passion

  

  Ajouté le 12/04/2007 14:04:00

  et bien les amis, je suis allée chez le dentiste avec le trouillomêtre à zéro!! riiiire!! j'avais peur!! et bien, il m' enlevé les deux restantes, une de chaque coté et !!!!!!!je n'ai rien senti!! à part la piqûre bien sûr!! rahhhhhh!! j'ai horreur[...]

  http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
• 

  mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert, et fruits de la passion

  

  Ajouté le 15/04/2007 19:04:40

  bonsoir mes amis, j'ai fais comme je l'ai dis, un barbecue, et j'ai ensuite fais ce dessert!!c'est très bon et léger!! le voici voici les proportions: 250gr de chocolat blanc 300gr de crème fraîche 3gr de gélatine 2 citrons verts 2[...]

  http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
• 

  Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fruits rouges

  

  Ajouté le 16/04/2008 18:48:00

  Ingrédients : pour 3 ramequins - 15cl de crème fraîche - 10cl de lait - 5 carrés de chocolat blanc - 2 feuilles de gélatine - 30g de sucre - 100g de fruits de bois - 1 cuillère à soupe de miel - vanille liquide Mettre la gélatine dans un bol[...]

  http://testeurrecette.canalblog.com/archives/...
• Trio mousse chocolat blanc, compotée de rhubarbe et fruits rouges

  

  Ajouté le 24/03/2008 11:06:00

  Un trio de couleurs : blanc / vert / rouge et de saveurs Mais, un petit dessert comme je les aime : simple et savoureux ! A servir en verrine et associer la douceur et l'onctuosité du chocolat blanc à la saveur acidulée de la rhubarbe, le tout[...]

  http://berniescrumble.blogspot.com/2008/03/tr...
• FACEFOOD VIDEO DE CHEF : Mousse au chocolat blanc à la menthe et coulis d'orange

  

  Ajouté le 03/11/2008 15:33:00

  envoyé par facefood

  http://facefood.canalblog.com/archives/2008/1...