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Posté le 01/12/2007 06:58:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)






Cette recette est parfaite pour tous ceux qui n'aiment pas trop le chou... et qui aiment le saumon fumé (mais elle
pourrait se réaliser avec du chou frais tranché en carpaccio, très fin ! Elles sont servies en chaud-froid : le saumon sorti du réfrigérateur et le chou  émincé bein chaud[?]

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