Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Pizza à l'oignon, betterave, brousse et marjolaine

Par De la fourchette aux papilles estomaquées... Made By TitAnick




"http://img.over-blog.com/50x50/1/00/05/75/Boutons/imprimante-copie.jpg" "DrteTexte" alt="imprimante copie" height="50" width="50">Une deuxième pizza à base de betteraves suite
au succès de la première pour la rubrique La pizz' aux
légumes de la semaine. A mon avis elle est meilleure que la première!!! A découvrir dans quelques jours une pizza à la courge spaghetti et aux épinards.



"noAlign" alt="pizza-betterave-bousse-oignon-marjolaine-logo.jpg" height="265" width="400">





Ingrédients
- 1 pâte à pizza de 250 à 350 g



- 1 betteraves de taille moyenne

- 100 g de roquette

- 1 petit oignon

- 150 g de mozzarella



- 300-350 g de brousse

- 2 belles branches de marjolaine



- Huile d'olive

- Sel et poivre





Épluchez la betterave et râpez-la grossièrement. Épluchez l'oignon et tranchez-le finement.



Étalez la pâte à pizza. Effeuillez une branche de marjolaine. Répartissez l'oignon tranché puis les betteraves râpées. Répartissez
ensuite la brousse puis la mozzarella tranchées finement et finalement les feuilles de marjolaine. Assaisonnez. Arrosez légèrement d'un filet d'huile d'olive.



Enfournez dans le bas du four préchauffé à 230°C pendant 30 minutes. Couvrez la pizza si elle brunie trop rapidement. La cuisson
est bonne lorsque la pâte se décolle facilement de la plaque. Laissez tiédir avant de déguster. Elle se consomme aussi froide!




Mes suggestions




- Lire la rubrique intitulé... La pizz' aux légumes de la semaine...



- Pizza aux betteraves et à la roquette



"noAlign" alt="Pizza roquette betterave logo" height="132" width="200">



 - Recette de pâte à pizza  



pate pain height="75" width="100">




- Que faire avec du brocciu (bruccio), de la brousse et de la ricotta?



<br "brocciu_20_72.jpg" height="149" width="200">




- Que faire avec...



betterave.jpg " noAlign" "border: 0px solid #000000; margin: 0px;" height="50" width="66"> "http://img.over-blog.com/66x50/1/00/05/75/Legumes/Leoignon_20_72_8.jpg" "noAlign" alt="Leoignon_20_72_8.jpg" height="50" width="66"> "http://img.over-blog.com/66x50/1/00/05/75/Herbes/Marjolaine-var-02-logo.jpg" "noAlign" alt="Marjolaine var 02 logo" height="50" width="66">







De la Fourchette aux Papilles Estomaquées ...Made By TitAnick


http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr/article-pizza-a-l-oignon-betterave-brousse-et-marjolaine-69017166.html




Imprimer cette page
Par De la fourchette aux papilles estomaquées... Made By TitAnick (Voir son site)




Notez cette recette:


Vidéo associée

  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween
  • Wraps de pouletWraps de poulet

Recette similaires



Articles connexes

Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?Les soupes : elles revigorent petits et grands !Les soupes : elles revigorent petits et grands !La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Recette des churrosRecette des churros
Pouah !
Miam !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez