Préparation:* Épluchez les pommes de terres et plongez-les dans l'eau bouillante.
* Cuisez les épinards à la crème dans une petite casserole.
* Cuisez le haché.
* Quand les pommes de terres sont cuites, écrasez-les et rajoutez le lait au fur et à mesure.Rajoutez du sel et du poivre à votre convenance.
* Lorsque votre purée,votre haché et vos épinards sont prêts, prenez une plat de préférence rectangulaire et mettez-y en premier le haché. Étalez-le bien dans tout le plat. Ensuite, rajoutez les épinards et ensuite la purée.
* Rajoutez l'emmental râpé.
* Enfournez-le prendant +- 30 minutes à 180°.
* Bon appetit :D