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Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile
234 Kcal
Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté
  • (4.3/5 - 3 votes)
  • 2
  • 10
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7€ (1.75€/part)

Préparation

  • Éplucher et couper les carottes en rondelles. Éplucher les mandarines.
  • Éplucher et couper la courgette en rondelles.
  • Hacher les oignons. Laver la coriandre.
  • Faire revenir le tout dans un peu d'huile.
  • Ajouter les cubes de bouillon et le piment.
  • Couvrir d'eau et laisser cuire pendant 25-30 minutes.
  • Mixer le potage et rectifier l'assaisonnement.

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Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)


N Nadine franck

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (576g)
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 32.6g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 11.9g
  • Sucre: 15.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Viviane, 22/02/2020

Un délice , à faire sans hésiter . J'ai juste pris des clémentines . Mon mari et mes amies ont apprécié .

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Jacques, 22/12/2020

Mince j ai laissé les pépins, donc trop d amertume

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