Posté le 22/06/2009 07:18:00 Par La Cuisine de Sonia (Voir son site)

Pour commencer la semaine, une nouvelle recette réalisé au siphon, ça y est, je le quitte plus, mais cette fois ci, ce n?est pas pour réaliser une chantilly. C?est une recette salée. Je me suis inspiré du célèbre blog d?Audrey de Ma p?tite cuisine qui [...]

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  nids de purée aux épinards/ et aux carottes

  

  Ajouté le 07/03/2007 20:03:21

  j'ai fais ces recettes pour mon souper!!  nid aux épinards et nid aux carottes !!les voici ici, celui de math avec des côtes d'agneau celui de ma maman!! cuire 1kg de p de terre lorsqu'elles sont cuites, les passer au moulin à[...]

  http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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  Siphon de purée de carottes

  

  Ajouté le 20/04/2007 07:04:00

  Hier soir je suis arrivée super tôt à la maison pour essayer de faire réparer ma grosse bêtise de jeudi dernier. J'ai cassé le portail de la maison, et tout ça parce que je n'ai pas écouté mon chéri. Le poteau du portail a montré quelques[...]

  http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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  Purée de carottes aux clémentines

  

  Ajouté le 28/11/2007 16:33:00

  Bon alors j'avoue, je me suis un peu beaucoup inspiré de la soupe de Maëlle, qui se mange aussi chaude que froide et qui était très bonne quand elle m'a invité à manger l'autre jour. Donc moi, hop, ni une ni deux, j'ai refais un petit mix de cette[...]

  http://tamboupapilles.canalblog.com/archives/...
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  Purée de carottes gratinée au chou romanesco

  

  Ajouté le 24/11/2007 23:54:00

  Allez, un petit cours de sciences... Saviez-vous que le chou romanesco est un parfait exemple de représentation de fractales ? Non ? Rhhhôôôôô... Mais qu'est-ce donc, d'abord ? C'est tout simplement un élément représenté en plusieurs dimensions[...]

  http://cestpasmauvais.canalblog.com/archives/...
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  Buffets de Noël ... et Verrines de carottes à la purée d'arachides crunchy, prises en agar-agar

  

  Ajouté le 09/12/2007 04:11:00

    Semaine parisienne bien chargée ! L?atelier buffet de Noël (le programme complet se trouve ici) , dont vous pouvez avoir un petit aperçu grâce à cette photo de notre hôtesse Virginie, prise juste avant le début de la dégustation :[...]

  http://cuisinetvoyage.canalblog.com/archives/...