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Saumon poëlé à la purée de carotte et curcuma

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
191 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2


10 cl de crème liquide

Une noisette de beurre

Préparation

  • Cuire les carottes pelées et coupées en lamelles dans une casserole d'eau bouillante.
  • Quand elles sont tendres, les mixer avec le curcuma, la crème liquide et le beurre.
  • Délicieux avec un filet de saumon poêlé dans une peu d'huile de sésame.
  • Le curcuma apporte un petit goût agréable, sans oublier ses vertues.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 191Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 13g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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