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Oeufs marbrés sur nid de tagliatelles de carottes

Plat
2 parts
10 min
12 min
facile
107 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
deux oeufs

trois carottes

Préparation

  • Faire cuire les oeufs dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes.
  • Fissurer les coquilles.
  • Etape 3 - Oeufs marbrés sur nid de tagliatelles de carottes
    Replonger les oeufs pendant 4 minutes dans une eau bouillante additionnée d’une cuillère à café de curry et les égoutter.
  • Etape 4 - Oeufs marbrés sur nid de tagliatelles de carottes
    Puis les éplucher.
  • Éplucher les carottes, les laver et faire les tagliatelles en utilisant un épluche légumes.
  • Cuire les tagliatelles à la vapeur.Les disposer en nid et mettre les oeufs au centre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 107Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc

Questions:






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