Ptitchef

Oeufs cocotte campagnard

Plat
2 parts
10 min
5 min
moyen
1097 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.12 (2.06€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire chauffez votre four , en préparant un bain marie pour que l'eau soit frémissante au moment d'enfourner. Cuire directement dans le four.
  • Faire revenir les lardons dans une poêle, ajouter les poireaux et faire cuire.
  • Dans une casserole réchauffer la crème fraîche , saler poivrer et faire fondre un peu de fromage râpé.
  • Faire griller le pain, couper le en petits croûtons et en mouillettes.
  • Dans vos cocotte verser un peu de crème au fond puis la préparation poireaux lardons, à nouveau de a crème, du fromage râpé, casser votre œuf, rajouter de la crème, du fromage et des croûtons, saler légèrement et poivrer.

C cuisine d'ici et d'ailleurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (501g)
Calories: 1096Kcal
  • Glucides: 26.3g
  • Lipides: 93g
  • Gras sat.: 57.2g
  • Protéines: 36.1g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 47
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Oeufs cocotte campagnard, photo 1
Oeufs cocotte campagnard, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc





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