Ptitchef

Oeufs cocotte à la carotte

Plat
4 parts
10 min
17 min
facile
371 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.35 (0.84€/part)

Préparation

  • Éplucher les carottes, puis toujours avec l'économe, réaliser des tagliatelles de carottes. Les faire cuire 3 minutes dans l'eau bouillante salée.
  • Pendant ce temps, découper la rosette en petits morceaux.
  • Séparer les blancs des jaunes et mélanger les blancs avec la crème. Ajouter la rosette, les tagliatelles de carottes ainsi que l'assaisonnement.
  • Déposer dans des cocottes et enfourner 15 minutes à 180°. Ajouter alors le jaune et laisser cuire 2 minutes de plus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 371Kcal
  • Glucides: 8g
  • Lipides: 32.4g
  • Gras sat.: 19.6g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Sans sucre ajouté


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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