Ptitchef

Papillotes de filet mignon enrobé de moutarde à l'ancienne

Une recette hors du commun pour cuisiner les filets mignons autrement!
Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
302 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Coût estimé: 3.11 (1.55€/part)

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Couper le filet mignon en petits tronçons et les enduire de moutarde.
  • Laver et couper les carottes en rondelles.
  • Dans les papillotes, mettre la viande, les carottes, les pruneaux, la crème fraîche, du sel, du poivre.
  • Faire cuire pendant 20 à 30 minutes. Déguster avec des pâtes.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (181g)
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 27.1g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez