Ptitchef

Filet mignon à la moutarde créole

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 moitié de filet mignon de porc

7 tranches de speck

De la moutarde créole

Préparation

  • Badigeonner la viande avec la moutarde.

    L'enrouler avec les tranches de jambon fumé.

    Ficeler.

    Mettre au four th6, 25min.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge





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