Filet mignon à la moutarde créole

Par prici
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Ingrédients

1 moitié de filet mignon de porc

7 tranches de speck

De la moutarde créole

Préparation

Badigeonner la viande avec la moutarde.

L'enrouler avec les tranches de jambon fumé.

Ficeler.

Mettre au four th6, 25min.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc (Provence, Blanc) Graves rouge (Bordeaux, Rouge) Volnay (Bourgogne, Rouge)

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Par prici





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