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Purée de Carottes aux épices du Soleil.

Plat
3 parts
10 min
40 min
moyen

Ingrédients

3

Préparation

  • Laver, éplucher et couper vos légumes.Plonger les dans la marmite et recouvrir d'eau.
  • Porter à ébullition et laisser cuire 30 à 40 minutes.
  • Une fois les légumes cuits et fondants, passez les dans le moulin à légumes.
  • Ajoutez-y le lait et une pincée de chaque épice. Saler, poivrer et mélanger.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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