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Recette à l'avocat

926 recettes

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Salade de crevettes, mangue, avocat, recette sénégalaise

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Cette salade exotique est à base de grosses crevettes, d’avocat, de mangue et de pamplemousse rose. Le mélange des goûts est sublime. Nous avons eu notre première pluie hier soir. Tous les enfants étaient dehors et ce sont amusés sous les[...]
 

Salade méli-mélo d'avocat et de thon

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Portions : 4 Ingrédients : - 2 tomates, en dés - 1 boîte (170 g) de thon en morceaux, égouttée - 200 g de mozzarella râpé (ou bocconcini, en dés) - 2 avocats, en dés - 1 c. à soupe de citron - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à thé[...]
 

Verrine avocat crevettes

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Cette verrine avocat crevettes est très facile à préparer. Les temps de préparation et de cuisson de ces verrines d'avocat et crevettes sont très rapides, mais n'oubliez pas qu'il faut faire macérer les crevettes durant 2 h. Si vous êtres[...]
 

Carpaccio de daurade et sa salsa de mangue et d'avocat, mes recettes à moi

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Cette recette de carpaccio de daurade et sa salsa de mangue et d’avocat est un peu longue à préparer, mais c’est tellement bon…. Ce carpaccio de daurade est succulent. La salsa d’avocat et de mangue accompagne délicieusement[...]
 

Carpaccio d'Avocat et Jambon de Bayonne

Ingrédients (pour 4) : 4 Avocats mûrs 2 Tranches de Bayonne 1 Citron 1 ou 2 Echalotes Sel Poivre Préparation : - Couper les avocats en deux, retirer le noyau et enlever la pulpe avec une petite cuillère. La[...]
 

Tartare d'Avocat et Jambon de Bayonne

Ingrédients (pour 4) : 4 Avocats mûrs 2 Tranches de Bayonne 1 Citron 1 ou 2 Echalotes Sel Poivre Préparation : - Couper les avocats en deux, retirer le noyau et enlever la pulpe avec une petite cuillère. La[...]
 

Verrine avocat, poivron & crème fouettée aux crevettes

Pour 6 personnes en amuse-bouche : (en plus des ingrédients ci-dessous : 1 cuillère à café de sucre en poudre, une pincée de piment d'Espelette, sel, poivre, baies roses) Avant de démarrer, placer les fouets du batteur électrique au[...]
 

Fleur de Langoustines sur Pétales d'Avocat

Ingrédients (pour 4) : 16 Langoustines 1 ou 2 Avocats Sel Vinaigrette Préparation : - Faire cuire les langoustines dans une casserole d'eau salée pendant 4 minutes - Retirer la carapace des langoustines pour conserver les[...]
 

Paupiette de saumon fumé à la mousse d'avocat

Une recette tirée de "Un dîner presque parfait", que j'ai voulu tester, très bon ! TEMPS DE PREPARATION : 15 mn INGREDIENTS : (pour 4 personnes) - 4 tranches de saumon fumés - 2 avocats - 2 ?ufs dur - 4 bâtons de surimi -[...]
 

Verrine avocat, tamara, crevettes, crackers

Recette de LoloElo Préparation : 20 min Ingrédients (pour 10 personnes) : - 2 avocats mûrs - 1 petit pot de tarama (variantes tarama saumon ou crabe) - 1 citron - 50 g de crevettes décortiquées - 10 crackers (type TUC) - sel, poivre[...]
 

SALADE D'AVOCATS AU BRIE ET AU JAMBON DE PARME

Bonjour ! En attendant que mon nouveau blog http://www.dieteticienne-professionnelle.com/blog/index.php soit référencé par blog-appétit, je continue à vous informer tous les jours des recettes qui sont publiées. Aujourd'hui, salade d?avocats[...]
 

Bavarois d'avocat et ricotta en verrine et son dip de thon aux poivrons

Pour 5 à 6 verrines, il vous faut Pour les bavarois d'avocat et feta: 700 g de chair d'avocat 100 ml d'eau. 150g fromage blanc à 0 % MG (vous pouvez mettre avec MG, si vous voulez) 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine( feuille de 2g)[...]
 

Recette: Fonds d?artichauts a la mousse d?avocat

4 fonds d’artichauts 2 avocats le jus de 1/2 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 200 g de crème fraîche. Pour garnir: feuilles de laitue rondelles de citron et touffes de persil à volonté. Pour servir: un bol de sauce vinaigrette 1[...]
 

Recette: Salade de fruits aux avocats

Pour 4 personnes: 3 avocats 1 jus de citron 2 bananes 2 oranges 2 c à soupe de sucre 1 petit verre de liqueur d’orange. Coupez la chair des avocats pelés en dés citronnez-les aussitôt ainsi que les bananes en rondelles. Pelez les oranges à vif[...]
 

Recette: Soupe glacee a l?avocat

Coupez deux avocats bien mûrs en deux et ôtez les noyaux. Prenez la pulpe à l’aide d’une cuillère et écrasez-la à l’aide d’une fourchette. Passez au tamis. Placez dans une casserole et versez par dessus 1 litre de bouillon de[...]



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