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Recette à l'avocat

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Recette Salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette et crème de balsamique

Salade mangue avocat crabe, sauce citronée au persil, piment d'espelette et crème de balsamique

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Voici une recette ultra simple, et riche en goûts !! Choisissez une belle mangue, bien mûre, ainsi que 2 avocats bien mûrs également. Epluchez-les et coupez-les en dés. Arrosez du jus d'1/2 citron vert. Ajoutez une boîte de chair de crabe de bonne[...]
Recette Verrines mousse d'avocat et saumon

Verrines mousse d'avocat et saumon

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Voici une petite entrée très agréable  à la texture très douce et onctueuse . Et oui depuis que j'ai eu mon siphon à Noël , je n'arrête pas de faire des tests et celui la je le partage avec vous car j'ai été conquise par cette recette pourtant[...]
Recette Avocat/crevettes : 2 idées apéro

Avocat/crevettes : 2 idées apéro

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                      Voila 2 idées apéro super simples et rapide à faire à base d'avocats et de crevettes. C'est un duo gagnant, avec une touche de citron et des épices, une[...]
Recette SALADE DE RIZ, CREVETTES ET AVOCAT

SALADE DE RIZ, CREVETTES ET AVOCAT

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Une bien bonne salade.Pour 2 personnes :100 g de riz (avant cuisson)150 g de petites crevettes (surgelées)1 avocat2 petites tomates allongées (moi tomates cerises)1/2 boite de pousse de soja (fèves germées)1 c. à soupe d'huile d'olivecoriandre[...]
Recette Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

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Pas envie de plat chaud, mais comme c'est le repas de midi, j'ai bien chargé les assiettes,mais j'ai eu les yeux plus gros que le ventre et honnêtement chaque assiette suffirait pour 2 personnes. Ingrédients : 1 pomélos chinois,Poivre, 1 c à soupe de[...]
Recette Carpaccio de Saint Jacques à l?avocat et au fruit de la passion

Carpaccio de Saint Jacques à l?avocat et au fruit de la passion

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Un plat léger et fruité qui tombe à pic quand il fait chaud! A servir en entrée, ou en guise de dîner léger... Légèrement sucré-salé, ce carpaccio est très rafraîchissant, grâce aux fruits de la passion et au citron vert... l'avocat se marie à[...]
Recette Salade de pâtes, melon et avocat.

Salade de pâtes,melon et avocat.

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Puisque je suis dans les invitations et comme c'est quasiment à chaque fois barbecue,vous allez avoir beaucoup de recettes de salades.Quoi que vu le temps qu'il fait chez nous,les gilets sont de sortie et les repas sur la terrasse sont en bernes...[...]
Recette Pour mes amies des blogs culinaires, j'ai fait # Verrines avocat-tomates-crème fouettée

Pour mes amies des blogs culinaires,j'ai fait # Verrines avocat-tomates-crème fouettée

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Pour une dizaine de verrines:2 avocats bien mûrs6 belles tomates1 boite de crème fraîcheune boite de fraidouxdes crevettesLe jus d'un citronune gousse d'ailde la coriandre mouluebasilicquelques baies roses, piment d'espelleteLa couche verteÉplucher[...]
Recette Salade avocat - crevette - mangue, sauce citronnée

Salade avocat - crevette - mangue, sauce citronnée

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Une recette goûtée à plusieurs reprises que j'ai adorée et que j'ai donc refaite rapidement, bien que n'étant pas très adepte du sucré-salé... Ici le mariage est une réelle réussite. Merci Odile ! Salade avocat - crevette - mangue, sauce citronnée[...]
Recette Salade Avocat - Saumon fumé - Petites Pâtes

Salade Avocat - Saumon fumé - Petites Pâtes

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Cet été, avec l'Homme de la Maison, nous sommes partis conquérir l'Amérique. De Chicago à San Francisco, nous avons sillonné plus de 6000 km américains. Et qui dit route, dit bord de route et ses pompes à essence, ses motels et ses fast foods. Ses[...]
Recette Avocat poire et biscuit chanvre - sarrasin - tahin

Avocat poire et biscuit chanvre - sarrasin - tahin

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C'est dans un livre traitant de l'alimentation crue, que j'avais découvert cette association avocat et poire. Ces 2 fruits de saveur douce donnent ensemble une crème "passe partout" que l'on peut servir avec une salade, des crudités mais[...]
Recette Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

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Des salades composées j'aime en manger toute l'année , même quand il fait moins beau , elles font de très bons dîners . Cette recette vient de livre des légumes de Jamie Oliver , je le dis souvent je n'ai jamais été déçue par une de ses recettes .[...]
Recette Smoothie vitalité épinard - avocat - poire - gingembre

Smoothie vitalité épinard - avocat - poire - gingembre

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Un smoothie tonique pour un joli teint étonnament délicieux!Epinard, avocat, poire, gingembre, les saveurs se révèlent les unes après les autres. Une recette tirée du livre "Secrets d'endurance" de Kecily où j'ai simplement remplacé la[...]
Recette Purée d'avocats aux écrevisses

Purée d'avocats aux écrevisses

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  Une petite mise en bouche individuelle légère mais néanmoins subtile, qui se mariera fort bien avec une petite coupette !!!   Les ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats le jus d'1/2 citron jaune le zeste d'1/2 citron vert une vingtaine[...]
Recette Crème d'AvOcat et Suprêmes de PamplemOusse en Sandwich

Crème d'AvOcat et Suprêmes de PamplemOusse en Sandwich

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Dîner léger. Ce n'est pas la résolution de l'année mais la résolution de cette semaine pour ne pas exploser la balance après les fêtes. Et si ce week-end sera plus gourmand avec une galette des rois à la façon d'Anne-Charlotte, ce soir, c'était[...]




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