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Recette à l'avocat

915 recettes

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Bavarois d'avocat et ricotta en verrine et son dip de thon aux poivrons

Pour 5 à 6 verrines, il vous faut Pour les bavarois d'avocat et feta: 700 g de chair d'avocat 100 ml d'eau. 150g fromage blanc à 0 % MG (vous pouvez mettre avec MG, si vous voulez) 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine( feuille de 2g)[...]
 

Recette: Fonds d?artichauts a la mousse d?avocat

4 fonds d’artichauts 2 avocats le jus de 1/2 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 200 g de crème fraîche. Pour garnir: feuilles de laitue rondelles de citron et touffes de persil à volonté. Pour servir: un bol de sauce vinaigrette 1[...]
 

Recette: Salade de fruits aux avocats

Pour 4 personnes: 3 avocats 1 jus de citron 2 bananes 2 oranges 2 c à soupe de sucre 1 petit verre de liqueur d’orange. Coupez la chair des avocats pelés en dés citronnez-les aussitôt ainsi que les bananes en rondelles. Pelez les oranges à vif[...]
 

Recette: Soupe glacee a l?avocat

Coupez deux avocats bien mûrs en deux et ôtez les noyaux. Prenez la pulpe à l’aide d’une cuillère et écrasez-la à l’aide d’une fourchette. Passez au tamis. Placez dans une casserole et versez par dessus 1 litre de bouillon de[...]
 

Carpaccio d'avocats aux crevettes, mes recettes à moi

Je suis passée par la rue Sandiniéry et j’y ai trouvé des avocats. Quelques crevettes, du yaourt, un peu de tomate, de la coriandre, de l’oignon vert et c’est tout. C’est tout simple, mais que c’est bon. Nombre[...]
 

Recette: Soupe a l?avocat

2 gros avocats ou 4 petits jus de citron. une cuillère à soupe de beurre 30 g de farine 2 verres d’eau 2 verres de lait 100 g de crème fraîche sel poivre noix de muscade fenouil haché. Ecraser avec une fourchette la chair de la moitié des[...]
 

Recette: Salade de riz aux avocats

Faites cuire 150 g de riz long grain à la créole. Egouttez et laissez refroidir. D’autre part pelez et émincez un 1/2 concombre faites le dégorger au sel. Rincez et essuyez-le. Faites cuire le contenu d’un paquet de macédoine de légumes[...]
 

Smoothie vert à l?Avocat

Pour 1 verre : 1 avocat 20 cl de lait 2 gouttes de sauce anglaise 2 cs de jus de citron 3 gouttes de Tabasco 1 pincée de sel de céleri Préparation : Epluchez l’avocat, coupez-le en deux puis enlevez le noyau.[...]
 

Ecrevisses sur Tartare d'Avocat et Mayonnaise

Ingrédients (Pour 4) : 200 g d'Ecrevisses décortiquées 2 Gros Avocats (ou 4 petits) mûrs 1/2 Citron Sel fin Poivre Mayonnaise (60g) Préparation : - Dans un grand bol, mettre la chair des avocats en petits[...]
 

Crème d'avocat aux crevettes, mes recettes à moi

Cette crème d’avocat aux crevettes est simple à réaliser. La saison des avocats bat son plein, les pamplemousses roses sont présents et la chaleur semble vouloir revenir. Il est temps de refaire de petites recettes légères et fraiches.[...]
 

Avocat farci, recette sénégalaise

Cette recette d’avocat farci est très simple à réaliser. Elle peut être servie en entrée, mais peut également servir d’accompagnement avec des poissons grillés. Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 10 mn Temps[...]
 

Riz Violet, sauce Avocat

Le retour du riz violet ! Et vous le verrez encore : il est joli, il est bon, il est juste collant c'qu'il faut pour se mouler et démouler facilement... J'ai fait cuire le riz dans mon Thermomix : 800gr d'eau dans le bol, 1 verre de riz (nous[...]
 

Avocat au thon

Une recette fraîche et rapide qui régale les enfants et les plus grands. 3 avocats 1 yaourt 1 cuillère à soupe de mayonnaise le jus d'un demi-citron 140 g de thon au naturel en boîte (poids égoutté) Coupez les avocats en deux.[...]
 

Smoothie Avocat

C'est une boisson veloutée et onctueuse. la présence de Guarana en fait une boisson exotique. Pour 4 smoothies: 2 avocats à point 300g de lait[...]
 

Avocats farcis aux noix, recette marocaine

Cette entrée d’avocats farcis aux noix est marocaine. Les avocats sont farcis avec des côtes de céleri émincé, des petits dés de concombre et des lamelles de poulet. Servis bien frais un régal. Nombre de personnes : 4 Temps de[...]



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