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Recette de lapin 485 recettes

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Recette Lapin au citron

Lapin au citron


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile25 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 gros lapin (1.800 kg) - 4 citrons - 1 cuillère à soupe de miel de romarin - 1 cuillère à soupe de miel de lavande - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 fenouil - 1 courgette - 1 carotte Pour la sauce : - 2 oignons - 2 carottes - 1 grosse tr...
Recette Lapin au basilic

Lapin au basilic


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile492 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 lapin - 150 g de lardons - 4 tomates - 1 bouquet de basilic - 25 cl de vin blanc sec - 150 g d’oignons grelots - 3 à 4 gousses d’ail haché fin...
Recette Parmentier de lapin

Parmentier de lapin


Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - un lapin entier - 3 gousses d'ails - 3 verre de vin blanc - 2 grosses cuillère à café de concentré de tomates - 3 tomates épluchées et épépinées - 1 feuille de laurier - du thym frais - 1 filet d'huile d'olive - du sel - du poivre et du persil Par...
Recette Gigolettes de lapin aux 4 épices (ww)

Gigolettes de lapin aux 4 épices (ww)


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 gigolettes de lapin - 1 cuillère à café de miel de Sologne - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de moutarde douce d'Alsace (Alélor) - 1/2 cuillère à café de coriandre - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de ca...
Recette Râbles de lapin farcis au thym de venejan

Râbles de lapin farcis au thym de venejan


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1327 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - du thym sauvage - trois cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé - 5 ou 6 grosses feuilles de basilic - 2 cuillères à café de zestes de citron finement râpé - une cuillère à soupe de jus de citron - 2 pincées de piment d’...
Recette Lapin a la sauge

Lapin a la sauge


Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - Un lapin fermier coupé en morceaux - 100 g de lardons fumés - 12 à 15 feuilles de sauge - 4 gousses d'ail - Une belle tomate - 150 g de champignons - 1 citron bio - 15 cl de vin blanc sec - Un peu d'huile d'olive et de beurre - Sel, poivre...
Recette Râble de lapin farci au mascarpone gorgonzola et galette de chou fleur

Râble de lapin farci au mascarpone gorgonzola et galette de chou fleur


Platfacile15 minutes43 minutes
Ingrédients: - 4 petits râbles de lapin fermier avec leur rognon - 4 tranches fines de jambon cru - 110 g de mascarpone gorgonzola - 1 petit chou fleur bio - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 oeuf bio - 2 cuillères à soupe de farine - De la chapelure - Huile d'oli...
Recette Lapin au thym et aux noisettes

Lapin au thym et aux noisettes


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1346 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de râble de lapin - 50 g de noisettes - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - 1 cuillère à café de thym - 1 feuille de laurier - 1/2 cube or - 25 cl d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - piment d'Espelette...
Recette Tajine de lapin aux petits pois et carottes

Tajine de lapin aux petits pois et carottes


Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1/2 (1 kg),lapin découpé - 1 oignon - 6 carottes - 400 g de petits pois - Quelques olives violettes - 1 cuillère soupe de persil plat émincé - 1 cuillère à soupe de coriandre émincée - 1 cuillère à café de citron confit "Beldi" - 1 cuillère à café...
Recette Kaninchen - terrine de lapin

Kaninchen - terrine de lapin


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - filets de lapin - un peu d'échalotes - du laurier - du thym - vin blanc et du cognac. - Espelette - sel...
Recette Lapin aux olives

Lapin aux olives


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 1 lapin découpé en morceaux - 1 petite boîte de tomates - 1 petite boîte d'olives noires dénoyautées - 1 feuille de laurier - 300 ml de vin blanc sec - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café rase de paprika - 1 cuillère à café de fond de vea...
Recette Lapin à la sauge

Lapin à la sauge


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1388 kcal1 heure
Ingrédients: - 3 râbles de lapin - 6 tranches de lard fines - 12 feuilles de sauge - 600g de petites pommes de terre - 2 tomates - 6 gousses d'ail - 1 citron non traité - 12cl de vin blanc sec - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre...
Recette Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes

Papillote de lapin à la coriandre et pommes de terre fondantes


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1727 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 cuisse de lapin - 1/4 de bouquet de coriandre fraiche - 2-3 pommes de terre - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive...
Recette Lapin larde a la moutarde ancienne

Lapin larde a la moutarde ancienne


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin et deux râbles - 4 feuilles fines de lard fumé paysan - 15 cl de vin blanc sec - Moutarde ancienne et moutarde forte - Une branche de thym et romarin - Un oignon ou deux gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de fond de veau - Sel -...
Recette Des oreilles de lapin à la moutarde

Des oreilles de lapin à la moutarde


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - un lapin - du beurre fondu - de petites herbes - un cube bouillon - des petits champignons - du riz - une cuillère de crème fraîche - un peu de moutarde...


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