Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de lapin

524 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Lapin à la moutarde au cassis

Lapin à la moutarde au cassis

Encore une recette avec les produits de la Ferme Fruirouge. Cette fois-ci, c'est la moutarde de cassis qui vient sublimer un lapin! Article rédigé par Elvira sur Fureur des Vivres C?est aux[...]
Recette Petites brochettes de râbles de lapin, abricots, pruneaux et poires poivrées

Petites brochettes de râbles de lapin, abricots, pruneaux et poires poivrées

Que faire avec un râble de lapin? Mais peut-être avant vous demandez-vous ce qu'est un râble de lapin? Le râble est la partie du lapin qui s'étend du bas des côtes à la queue. Il est composé de filets qui entourent un os central (la colonne).[...]
Recette Lapin à la bière et aux pruneaux farcis

Lapin à la bière et aux pruneaux farcis

Pour 6 personnes : Préparation : 35 mn Cuisson : 55 mn 1 gros lapin coupé en morceaux 120 g de mousse de foie (ou 150 g de foie gras de canard cru) 250 g de pruneaux dénoyautés 4 échalotes 20 cl de bière blonde 10 cl de bouillon de[...]
Recette lapin a la moutarde(REGIME)

lapin a la moutarde(REGIME)

ingrédients   2 personnes un rable de lapin "reins et cuisses" de la moutarde, thym , poivre, 1/2 bouillon de volaille, 1 c a soupe d'huile d'olive, un peu d'eau préparation[...]
Recette Lapin au fromage ail et fines herbes, une recette facile et délicieuse!

Lapin au fromage ail et fines herbes, une recette facile et délicieuse!

La viande est très tendre et cette petite sauce, c' est un vrai délice!                   Pour 6 personnes Cuisson :1H Préparation :10 minutes Les[...]
Recette Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt;[...]
Recette Crumble de lapin aux olives et aux tomates séchées

Crumble de lapin aux olives et aux tomates séchées

Une viande tendre et moelleuse, mijotée dans un bouillon de légumes, imprégnée de saveurs provençales (voilà qui nous change de cette grisaille !) et recouverte d'une émiettée croquante... L'idée est d'abord venue de Laurence Salomon*, le reste du[...]
Recette Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

J'ai vu récemment sur certains blogs des recettes de lapin à la moutarde. Ca m'a permis de me rappeler que j'adore ça. En 2002, lors d'un weekend à Lyon, j'en avais mangé un excellent dans un bouchon, mais je n'en avais pourtant jamais cuisiné.[...]
Recette lapin basquaise(régime)

lapin basquaise(régime)

ingrédients (pour 2 personnes) le haut d'un lapin (je garde le reste pour faire roti a la moutarde) 1/2 poivron vert ,1/2 poivron rouge, 2 courgettes, 2 oignons, 1 échalote, 2 grains d'ail, une  boite de tomates[...]
Recette lapin à la moutarde

lapin à la moutarde

Mmmmmm, en regardant les photos de ce plat réalisé déjà il y a plusieurs semaines, je me mets à saliver devant mon écran... Pas vous ? J'ai pour habitude de le servir avec du riz et des bouquets de brocoli, de cette façon j'ai un plat[...]
Recette Lapin aux poivrons et tomates confites

Lapin aux poivrons et tomates confites

C'est décidé, je n'achète plus que des cuisses de lapin, ou de poulet, car finalement c'est la seule chose qu'on aime, et au moins je suis certaine que personne ne va chipoter devant... LAPIN AUX POIVRONS ET TOMATES CONFITES Faire revenir[...]
Recette Lapin exotique

Lapin exotique

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times[...]
Recette L' excellent pâté de lapin en croûte de mon chéri!!!

L' excellent pâté de lapin en croûte de mon chéri!!!

A force d' égarer et de mettre des heures à retrouver cette recette, j' ai décidé de la publier sur mon blog .Cela donne un pâté vraiment excellent que tout le monde apprécie! Et puis j'en profite pour participer au jeu  organisé par Guylaine:[...]
Recette Blanquette de lapin à la vanille

Blanquette de lapin à la vanille

Une invitation lancée, une invitée qui aime le lapin, un lapin dans le congélateur, une envie de changement, quelques recherches sur le web et le tour est joué. 1/2 lapin en morceaux 3 carottes 1 oignon émincé 1 barquette de champignons[...]
Recette Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Râbles de lapin fourrés aux anchois et tomates confites.

Une première pour moi avec le désossage de 2 râbles de lapin. Pour l'occasion, j'ai même investi dans un couteau à désosser. Mes petits doigts risquent d'en faire les frais! En tous les cas, grâce aux techniques filmées, j'estime m'en être pas trop[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez