Recette de lapin 485 recettes

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Lapin aux champignons des bois

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 8 Épaules de Lapin (2 par personne) - 80 g de Bolets bai - 80 g de Girolles - 80 g de Cèpes - Crème fraîche - Persil - Sel, Poivre - Margarine - Ail...

Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile586 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: Pour le lapin à la menthe : - un lapin - 2 gousses d'ail - 15 cl de vin blanc sec - 5 feuilles de menthe (+ 2 pour la déco) - huile d'olive - sel et p...

Lapin aux tomates confites

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile383 kcal56 minutes
Ingrédients: - 1 lapin entier découpé - 6 gousses d'ail - 8 tomates grappe - 2 oignons - 2 cuillères à soupe d'herbes de provence - 1 cuillère à soupe de sucre en ...

Foies de lapin aux choux bruxelles et echalotes

Platfacile5 minutes47 minutes
Ingrédients: - 4 Foies de Lapin - 2 Échalotes - 600 g de Choux Bruxelles - Huile - Sel, poivre...

Lapin de garenne

Platfacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 beau Lapin de garenne, dépouillé et coupé en morceaux - 250 g de Lard fumé, - 1 Carotte, - 1 Échalote, - Huile d'olive, - Herbes de Provence, ...

Lapin au vinaigre balsamique

PlatDifficile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 lapin prêt à cuire coupé en morceaux - 10 cl de vinaigre balsamique - 5 cl d'huile d'olive pour la marinade - 2 cuillères à soupe pour la cuiss...

Foie de lapin, sauce charcutière

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1829 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 Foie de Lapin par personne - Beurre - 1 échalote - Petits Cornichons - Farine - Persil - Sel, poivre - Vin blanc ...

Goulache

1 vote
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 1kg viande(porc ou poulet,boeuf,veau,agneau ou lapin)1grOs Oignion 1c a s saindoux ou de la margarine 1c a s paprika 1tomate 2c a s de concentré de to...

Râble de lapereau farci, sauce aux pruneaux et aux groseilles et pommes fondantes

Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - râbles de lapin et cuisses kg 1,600 (4 x 0,400 kg) - crépine de porc kg 0,200 - beurre kg 0,040 Farce mousseline : - gorge et poitrine de porc kg 0...

Tourtes de lapin

Avec un reste de civet de lapin que j?avais fait à la mijoteuse, je l?ai émietté et juste rajouté quelques champignons de paris à la crème et des dès de foie gras. Pour mes tourtes, j?ai choisi les empreintes grands ronds Demarle Et voila une


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