Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de mouton

106 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Harira ou soupe marocaine, soupe à la semoule de son de blé et sauge

Harira ou soupe marocaine, soupe à la semoule de son de blé et sauge

Platfacile25 minutes60 minutes
Ingrédients: Pour la soupe à la semoule de son de blé et sauge : - 150 g de semoule de son de blé - un petit bouquet de sauge fraîche - 1/2 cuillère à café de cumi...
Recette Epopée gourmande en russie n°5 : le plov

Epopée gourmande en russie n°5 : le plov

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'épaule d'agneau ou de mouton 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gros oignons - 3 grosses carottes - 500 à 600 ml de riz non cuit - 1 lit...
Recette Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine)

Platfacile5 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 tomates pelées + un peu de leur jus - 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate épices: - gingembre, cannelle (très peu),1 pointe de safra...
Recette Tagine aux légumes

Tagine aux légumes

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - oignons - parts de viande (de mouton, poulet, bœuf ce que vous voulez) - carottes - courgettes - pommes de terre - 1 ou deux tomates - ras el hanout...
Recette Bourghoul aux légumes et au kadid( bourgoul bil'khodhra)

Bourghoul aux légumes et au kadid( bourgoul bil'khodhra)

Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - du Kadid (viande de mouton séchée) - des pois chiches - des lentilles - des petits pois - des oignons - des carottes - du persil - des blettes -...
Recette Tagine de courgette à la viande

Tagine de courgette à la viande

Platfacile371 kcal1 heure
Ingrédients: - 700 g de viande de mouton de préférence - 2 petits oignons émincés - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de poivre - 1 cuillère à caf...
Recette Fêtons la saint-patrick: ballymaloe irish stew

Fêtons la saint-patrick: ballymaloe irish stew

Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 2 kg d'agneau (ou de mouton) en cubes pas trop petits - 6 oignons moyens - 6 carottes moyennes - 1 litre environ de bouillon (agneau, c'est mieux, s...
Recette Le baeckeoffe en habit orange !

Le baeckeoffe en habit orange !

Platfacile45 minutes5 heures
Ingrédients: - 500 g d'épaule de mouton - 500 g de boeuf - 1 pied de porc ) 3/4 de l de vin blanc Riesling - 2 k de pommes de terre bintje - 300 g d'oignons - 3 ...
Recette Cèleri vedette : harira bidaouia

Cèleri vedette : harira bidaouia

Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: Le bouillon : - 4 litres d'eau - 1 bol de pois chiches trempés de la veille et pelés le lendemain - 500 à 700 g de viande de bœuf et/ ou de moutons (o...
Recette Ck - un plat bien de chez nous

Ck - un plat bien de chez nous

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - Soubressade - Viande de mouton - Lardons - 1 oignon - 400 g de macaronis - Piment de cayenne...
Recette Tajine aux artichauts+un index des tajines

Tajine aux artichauts+un index des tajines

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de mouton coupée en petits dés - 6 à 8 fonds d'artichauts - persil finement haché - 100 g de fromage râpé - 6 à 8 œufs - un petit oi...
Recette Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon : - 1,5 kg d'épaule de mouton - 2 oignons blancs - 1 petit bouquet de persil plat - Un grand verre de pois chiche secs - 4 cuillères ...
Recette Agneau aux artichauts

Agneau aux artichauts

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de viande de mouton - 15 fonds d'artichauts - un petit oignon haché - d'huile d'olive - du safran - sel et poivre - persil finement haché...
Recette Côtelettes d'agneau au vinaigre (recette indienne) et sweet mângo (recette pakistanaise)

Côtelettes d'agneau au vinaigre (recette indienne) et sweet mângo (recette pakistanaise)

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: Côtelettes d'agneau au Vinaigre: - 4 Côtelettes d'agneau ou de mouton - 2 oignons rouges - 100 ml de vianigre de malt - 1/2 cuillère à café de pâte d...
 

Les tranches de mouton de ma meme tatine

1 vote
Platmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 tranches de gigot de mouton. 4 tranches de pain de la veille. sel et poivre ,thym émietté. beurre....



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Sorbet sans sorbetière! 1er essai

Sorbet sans sorbetière! 1er essai
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez