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Recettes à la truite

331 recettes

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Critères

Recette Pavé de truite florentine

Pavé de truite florentine

1 vote
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de filets truite environ - 50 cl de béchamel - 100 g de gruyère - 1 kg d'épinard frais ou 600 g surgelé en branche - sel, poivre, noix muscade...
Recette Lanières de truite au raifort

Lanières de truite au raifort

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile182 kcal10 minutes
Ingrédients: - 350 g de filet de truite - 1 jus citron - sel poivre - 2 cuillères à soupe mayonnaise - 1 cuillère à soupe crème fraîche - 1 cuillère à café Ra...
Recette Galantine de truite à la basquaise

Galantine de truite à la basquaise

1 vote
Entréemoyen40 minutes15 minutes
Ingrédients: 1,200 kg de filet de truite ½ poivron vert, ½ poivron rouge 100g olives noires dénoyautées 2 gousses d’aïl 1 oignons 1 œuf 20 cl de crème fraîc...
Recette Timbale de poireaux à la truite fumée

Timbale de poireaux à la truite fumée

1 vote
Entréemoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 7 timbales (dans un moule à muffins Tupperware) 1 gousse d'ail 1 échalote 20 g de beurre à 41 % de matière grasse 300 g de poireaux 150 g ...
Recette Souffle a la truite et au cantal entre-deux.

Souffle a la truite et au cantal entre-deux.

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen577 kcal55 minutes
Ingrédients: 400 gr de chair de truite 4 oeufs 25 cl de crème fraîche 150 gr de cantal entre deux sel et poivre....
Recette Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

Truite aux amandes et sa mayonnaise au combawa

35 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile411 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 belle truite vidée et nettoyée 20g de beurre 20g d'amandes effilés sel piment d'espelette...
Recette Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

20 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 œufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl ...
Recette Truite saumonée trop facile !

Truite saumonée "trop facile"!

13 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile931 kcal25 minutes
Ingrédients: - truite au thym et citron - 4 truites écaillées et vidées - 1 bouquet de thym frais - 1 citron jaune non traité - 10 têtes d'ail en chemise - 10 cl d...
Recette Terrine de truite saumonnée

Terrine de truite saumonnée

12 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen290 kcal50 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : 700g de filets de truite saumonnée. 2 carottes. 1 boîte de lait concentré non sucré (170g). 3 tranches de pain de mie. 3 oeufs ba...
Recette Truites aux amandes

Truites aux amandes

7 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile424 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 truites 50g d'amandes effilées huile beurre 1 citron...
Recette Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

Terrine de truite à la fondue de poireau, sauce boursin : un régal

6 votes
Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: - de pavé de truite française - 1 gros poireau bio - 1 oignon nouveau - 10 cl de jus de moule que j'avais au congélateur ou de fond de poisson - 5 cui...
Recette Papillote de filet de truite

Papillote de filet de truite

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile500 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 filet de truite avec la peau - quelques copeaux de parmesan - un filet de jus de citron - ciboulette - poivre 5 baies...
Recette Mousse de truite fumé

Mousse de truite fumé

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile117 kcal10 minutes
Ingrédients: - 125 g de filets de truites fumée - 1 dl de crème liquide - 1 citron - du poivre de szechouan - une pincée de sel...
Recette St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

St valentin : truite fumée, crème fouettée à la ciboulette et au citron, toast coeur

4 votes
Entréefacile2 heures0 minutes
Ingrédients: 4 tranches de truite fumée 4 toasts 100 g de crème fraîche à 15% Ciboulette Piment d’Espelette Jus de citron Sel Poivre...
Recette Truite au four : petite recette de ma poissonière

Truite au four : petite recette de ma poissonière

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile236 kcal30 minutes
Ingrédients: - une petite truite - une grosse ou deux petites tomate(s) - une lichette d'huile d'olive - un oignon - des herbes de Provence - un petit verre de vi...




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