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Recettes aux truffes blanches

19 recettes

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recettes aux truffes blanches

Critères

Recette Risotto aux coques et à la truffe blanche

Risotto aux coques et à la truffe blanche

2 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - des coques - un bouillon de légumes (du vert de poireau, un peu de céleri-branche et quelques carottes dans de l'eau bouillante) - un risotto - du b...
Recette La fève, pas celle de la galette, l'autre...fava beans : go green in the kitchen...

La fève, pas celle de la galette, l'autre...fava beans : go green in the kitchen...

1 vote
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 450 g de fèves pelées surgelées - 2 échalotes, émincées - 50 cl de bouillon de poulet (voir ci-dessous ou faire avec un cube deshydraté) - 8 tranche...
Recette Carpaccio de noix de saint-jacques, roquette & lime

Carpaccio de noix de saint-jacques, roquette & lime

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile87 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 noix de Saint-Jacques (fraîches) - 1 citron vert - 1 poignée de roquette - de l'huile d'olive à la truffe blanche - sel et poivre...
Recette Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

8 votes
Entréefacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: Artichaut Radis Courgette Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche) Fleur de sel Parmesan Feuilles de basilic Poivre...
Recette Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile395 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 magrets de canards - 1 orange - 1 clémentine - 1 cuillère à café de miel - vinaigre balsamique - sel et poivre - 800 g de pommes de terre spécial ...
Recette Oeufs brouillés et truffe blanche / scrambled eggs and white truffle

Oeufs brouillés et truffe blanche / scrambled eggs and white truffle

autrefacile25 heures5 minutes
Ingrédients: - les œufs - la truffe - crème fraîche...
Recette Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bocal de foie gras - 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) - 1 échalote - 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche - ...
Recette Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche

Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche

Platfacile5 minutes33 minutes
Ingrédients: - 1 gros chou-fleur, dont vous couperez les fleurettes en - tranches de 1 cm d'épaisseur - 1 gros oignon, émincé - 50 cl de bouillon de poulet - 2 poi...
Recette Fleischknepfle revisités...

Fleischknepfle revisités...

Entréefacile2 heures42 minutes
Ingrédients: - 300 g épaule de veau hachée - 300 g échine de porc hachée - 1 tranche de jambon de Parme hachée (net 40 g) - 1 oignon finement émincé - 40 g mie de ...
Recette Flan aux épinards et huile aux truffes

Flan aux épinards et huile aux truffes

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile125 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g d'épinards frais - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 2 cuillères à soupe de ricotta - 1 gousse d'ail - sel (aux truffes, si vous en...
Recette Rillettes de canard

Rillettes de canard

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
apéritiffacile59 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 cuisse de canard confite - 40 g d'olives noires - 20 g de pistache non salées - 1 cuillère à café de cognac - 1/2 cuillère à café de baies roses -...
Recette Et des truffes blanches

Et des truffes blanches

Sans glutenVégétarienSans oeuf
autrefacile276 kcal20 minutes
Ingrédients: - 125 g de beurre - 250 g de chocolat blanc - 1 cuillère à soupe de lait - 150 g de crème fraîche épaisse...
Recette Salade de mâche avec un dressing au céleri - feldsalat mit sellerie-dressing

Salade de mâche avec un dressing au céleri - feldsalat mit sellerie-dressing

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
apéritiffacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - des oignons - du bon lard - du Porto blanc - du céleri - de crème ou du lait - espelette - noix de muscade - huile à la truffe blanche - du vinaigre...
Recette Côtelettes de porc marinées à l?huile de truffe et à l?érable

Côtelettes de porc marinées à l?huile de truffe et à l?érable

Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 3 côtelettes de porc désossées - 1 à 2 cuillère à table de sirop d’érable - 1 cuillère à thé d’huile de truffe blanche - 1 cuillère à table de mouta...
Recette Tourte aux figues noires et jambon du pays, avec sa crème à la truffe blanche d'été

Tourte aux figues noires et jambon du pays, avec sa crème à la truffe blanche d'été

Sans sucre ajouté
Entréemoyen550 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 250g de pâte brisée 6 tranches de jambon de pays Serano 15 figues noires de Solliès Pont 1 fromage de chèvre frais huile d'olives 5 cl de vinaigr...



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