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Truffes au chocolat blanc et crème de sésame

Pour changer un peu :-)
Dessert
4 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

4

Pour une douzaine de petites truffes :

Préparation

  • Faire fondre au bain marie le chocolat, accompagné de la crème de sésame et de la crème liquide.
    Quand le mélange est homogène, verser dans une petite jatte et réserver une heure au réfrigérateur.

    Sortir la jatte une heure plus tard, prélever à l'aide d'une petite cuillère une petite quantité de pâte, la rouler entre les mains pour former une boule et la rouler dans le sucre glace ou le cacao.

    Mettre les truffes au frais pendant au moins une heure avant de déguster...

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Photos

Truffes au chocolat blanc et crème de sésame, photo 1
Truffes au chocolat blanc et crème de sésame, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

celtia, 16/09/2013

Facile et gôuteux comme je les aime

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