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Recettes de cabillaud

583 recettes

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Recette Cabillaud ... Sauce à l'Ananas ...

Cabillaud ... Sauce à l'Ananas ...

Bon, reprenons nos esprits, recoiffons-nous ? ici, la tempête n?a quasiment pas sévi: quelques branchoux par-ci par-là, deux ou trois bigoudis de perdus, mais rien à voir avec les départements voisins. Pour commencer la semaine, au Paladar Lepet[...]
Recette Cabillaud gratiné aux oignons

Cabillaud gratiné aux oignons

Le poisson, tout une histoire a faire manger aux enfants!! pas vous? et bien j'ai trouvé la solution , un peu de crème, d'oignons, gratiné au four et hop! Commentaires des z'homes : oh il est super bon ton poisson!! Ingrédients 4[...]
Recette Filet de cabillaud au vin blanc

Filet de cabillaud au vin blanc

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H3 { margin-bottom: 0.21cm } H3.cjk { font-family: "Lucida Sans Unicode" } H3.ctl { font-family: "Tahoma" } --> Une recette simple que[...]
Recette Cabillaud en crumble de noix

Cabillaud en crumble de noix

Cabillaud en crumble C’est une recette de Cyril Lignac qui est devenue un de mes classiques de cuisine. Je sers ce poisson avec une fondue de poireaux (recette publiée demain), un vrai délice. Ce plat ne manque pas de goût pour un[...]
Recette Filet de cabillaud au gingembre et à l'orange

Filet de cabillaud au gingembre et à l'orange

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H3 { margin-bottom: 0.21cm } H3.cjk { font-family: "Lucida Sans Unicode" } H3.ctl { font-family: "Tahoma" } --> Une recette[...]
Recette Filet de cabillaud sur blinis d'épinards, sauce curry

Filet de cabillaud sur blinis d'épinards, sauce curry

Voici une recette originale que nous avons adoré à la maison. J'ai tout de suite eu envie de préparer ce plat, lorsque je l'ai vu sur le joli blog de Myriam , Au menu il y a... Je vous invite d'ailleurs à lui rendre visite, elle propose de très[...]
Recette Cabillaud au sésame et au raifort

Cabillaud au sésame et au raifort

Voçi une recette extra rapide et savoureuse trouvée dans un magazine de Cuisine By. Ingrédients pour 4 personnes : 800g de dos de cabillaud coupé en 4 morceaux - 1/2 pot de raifort râpé - 75g de sésame - 25 cL d'huile d'olive.[...]
Recette Cabillaud aux épices cajun et riz assorti

Cabillaud aux épices cajun et riz assorti

Le printemps revient et les plats dépaysants aussi... Et hop, un cabillaud aux épices cajun et riz assorti... Pour 2 personnes 2 filets de cabillaud 1 oignon 1 oeuf Epices cajun 240g d'eau 120g de riz Huile d'olive, sel, poivre[...]
Recette Filets de cabillaud au citron et aux brocolis

Filets de cabillaud au citron et aux brocolis

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H3 { margin-bottom: 0.21cm } H3.cjk { font-family: "Lucida Sans Unicode" } H3.ctl { font-family: "Tahoma" } --> Une recette issues[...]
Recette Velouté Dubarry, cabillaud fumé et crème fouettée

Velouté Dubarry, cabillaud fumé et crème fouettée

Potage particulièrement onctueux réalisé à partir d?un velouté de veau ou d?une sauce Béchamel, dans lequel ont cuit des choux-fleurs. La deuxième liaison est uniquement à base de crème dans le cas d?une crème, et de crème et de jaunes d?oeufs[...]
Recette Quenelles de cabillaud et coulis de cerfeuil

Quenelles de cabillaud et coulis de cerfeuil

Pour 2 personnes : Les quenelles: 250gr de filet de cabillaud (congelé) - 1 blanc d'oeuf - 110gr de crème fraîche liquide - 5 càs de chapelure - persil ciselé - sel & poivre Le coulis de cerfeuil: une grosse botte de cerfeuil - 1 cube de[...]
Recette Cabillaud ... à la Passion ...

Cabillaud ... à la Passion ...

On commence la semaine doucement ? en légèreté, avec du poisson ? et des Dos de Cabillaud à la Passion, Mousseline de Patate Douce, Wakamé et Gnocchis ? La saison des fruits de la passion tire sur sa fin, ce sera sûrement l?une des dernières[...]
Recette Soupe de carotte au cabillaud

Soupe de carotte au cabillaud

Recette tirée du livre "Le Régime Tahiti" vraiment très sympa pour un dîner équilibré. Cette soupe est douce et savoureuse.... Idéal dans le cadre d'un régime! Pour 2 personnes: - 250 g de carottes, - 1 cube de bouillon de[...]
Recette DOS DE CABILLAUD à L'INDIENNE + RECETTE DU GARAM MASALA ( recettes du chef Jean Vachon )

DOS DE CABILLAUD à L'INDIENNE + RECETTE DU GARAM MASALA ( recettes du chef Jean Vachon )

aujourdh'ui c'est le 1er Avril , attention à vos arrières ! des petits coquins vont tenter de vous coller un beau poisson dans le dos ou pourquoi pas , de vous en faire avaler un E N OOOOOOR ME moi j'ai choisi d'être sympa avec vous et je[...]
Recette Cabillaud au curry et poivron rouge

Cabillaud au curry et poivron rouge

    Cette recette est très simple et permet de varier les plaisirs… tout en conservant la cuisson vapeur du cabillaud. Pour deux personnes, il vous faut: - 400g de cabillaud frais ou surgelé - 1 petit poivron rouge - 1 cuillère[...]



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