Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recettes de cabillaud

570 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette DOS DE CABILLAUD à L'INDIENNE + RECETTE DU GARAM MASALA ( recettes du chef Jean Vachon )

DOS DE CABILLAUD à L'INDIENNE + RECETTE DU GARAM MASALA ( recettes du chef Jean Vachon )

aujourdh'ui c'est le 1er Avril , attention à vos arrières ! des petits coquins vont tenter de vous coller un beau poisson dans le dos ou pourquoi pas , de vous en faire avaler un E N OOOOOOR ME moi j'ai choisi d'être sympa avec vous et je[...]
Recette Cabillaud au curry et poivron rouge

Cabillaud au curry et poivron rouge

    Cette recette est très simple et permet de varier les plaisirs… tout en conservant la cuisson vapeur du cabillaud. Pour deux personnes, il vous faut: - 400g de cabillaud frais ou surgelé - 1 petit poivron rouge - 1 cuillère[...]
Recette Cabillaud et ses Légumes Croquants du Printemps ...

Cabillaud et ses Légumes Croquants du Printemps ...

Aujourd?hui, un plat ou une entrée, selon le point de vue, qui fleure bon le printemps. Pourtant, ce Dos de Cabillaud au naturel sur Légumes du Printemps croquants, Soufflé léger à la Poire, Sauce aigre douce au Kiwi , est bien à cheval sur la fin[...]
Recette Marmite de cabillaud aux légumes du soleil

Marmite de cabillaud aux légumes du soleil

Tiens, du léger ... Le printemps serait il de retour ? Si on en croit le soleil, oui, aux températures, la période glaciaire est de retour ... Pas grave, on se fait des sensations culinaires de printemps quand même ! Pour nos[...]
Recette Boudin de Cabillaud en Cannelloni, Sauce aux Asperges ...

Boudin de Cabillaud en Cannelloni, Sauce aux Asperges ...

Aujourd?hui, petit retour en arrière: ce blog a un peu de mal a tenir une vraie chronologie en ce moment, mais bon, on reste dans la saisonnalité de ma cuisine ? En effet, cette entrée fut réalisée au cours d?un repas datant d?une quinzaine et[...]
Recette Crumble de cabillaud aux pistaches

Crumble de cabillaud aux pistaches

J'adore le poisson, et j'aime bien changer la manière de le préparer : papillotes, poêlés, en parmentier, en crumble, mijotés... Comme ça, je suis sûre de ne pas me lasser. Pour le plat d'aujourd'hui, j'ai voulu faire un crumble salé. Et[...]
Recette Croustillant de cabillaud, pommes et camembert

Croustillant de cabillaud, pommes et camembert

    Une recette super originale, bizarre mais qui vaut la peine d'être réalisée. C'est vrai que l'association poisson, camembert et pomme peut ne pas plaire, mais j'ai voulu tenter l'expérience. Je me suis vraiment régalée, mais[...]
Recette Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

Pavé de cabillaud rôti et risotto aux poireaux.

        "Le poisson c'est bon pour la santé !"   Quand j'étais enfant je détestais ça et cette phrase, entendue mille fois, m'agaçait[...]
Recette Cabillaud thym, citronnelle, rhubarbe

Cabillaud thym, citronnelle, rhubarbe

Voilà une petite recette de poisson qui est facile et rapide à faire (la cuisson en papillote ne dure que 20 minutes). J'agrémente souvent mes papillotes de poisson avec ce que j'ai dans le frigo ou avec les épices qui me tombent sous la main. De la[...]
Recette Filets de cabillaud express à la crème d'échalotes et de ciboulette

Filets de cabillaud express à la crème d'échalotes et de ciboulette

Ca vous intéresse, une recette délicieuse où il n'y a presque rien à faire et qui n'est pas plus longue à réaliser que de réchauffer un plat surgelé??? J'ai ce qu'il vous faut : on mélange tout et hop! au four!! Une vraie recette de feignasse!!![...]
Recette Gougères Farcies aux cabillauds, oignons & poivrons

Gougères Farcies aux cabillauds, oignons & poivrons

Cette recette de gougères farcies aux cabillauds, oignons et poivrons inspiré de ScommeSoeurs, est déclinable de mille façons. Elles se servent à l'apéritif dans sa version mini, en entrée ou en plat principal avec une salade verte pour sa grande[...]
Recette Dos de cabillaud à l'impérial

Dos de cabillaud à l'impérial

Ce plat de poisson est un régal, nous l'affectionnons particulièrement chez nous, servi avec du riz ou des pommes de terre à l'anglaises INGREDIENTS 4 dos de cabillaud sans peau 1 petite tasse de persil haché 1 petite tasse de[...]
Recette FLAN DE CABILLAUD AUX ASPERGES

FLAN DE CABILLAUD AUX ASPERGES

l'asperge verte est ma préférée et j'avais décidé de changer des traditionnelles asperges à la vinaigrette ou grillées mais que faire ? j'avais dans mon congélateur une petite quantité de cabillaud qui me faisait de l'oeil pourquoi ne pas les[...]
Recette Cabillaud en croûte aux pépins de courge

Cabillaud en croûte aux pépins de courge

Une croûte au gout subtil, qui met bien en valeur la saveur du cabillaud.   Suggestion d'accompagnement: tomates cerises confites au four et riz complet. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de coeur de cabillaud d'environ 150[...]
Recette cabillaud beurre blanc nantais(sauce délicieuse)REGIME (ARCHIVES) E

cabillaud beurre blanc nantais(sauce délicieuse)REGIME (ARCHIVES) E

cette sauce est excellente ingrédients 2 personnes 2 filets de cabillaud ou autre poisson blanc 2 échalotes, 5 c a soupe de vinaigre de vin, sel poivre un yaourt bulgare nature préparation couper très fin les échalotes,[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !