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Recettes de cabillaud

649 recettes

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Critères

Recette Le cabillaud aux poivrons et au blé?

Le cabillaud aux poivrons et au blé?

Bon… Fiasco du jour! J'avoue ne pas avoir été convaincue. Un peu galère, un peu fade. Je me questionne sur la façon d'améliorer cette recette. J'attends vos idées! Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ce qu'il faut, pour 2 : 2[...]
Recette Cabillaud au basilic et au lard

Cabillaud au basilic et au lard

Voici le poisson que j'ai fait dimanche lors de la fête des Mères...c'était vraiment délicieux, la seule chose ici est la cuisson qui est un peu délicate puisqu'il ne fait pas trop faire cuire le poisson! Pour 5 personnesenviron 750g de dos de[...]
Recette Les darnes de cabillaud aux deux tagliatelles?

Les darnes de cabillaud aux deux tagliatelles?

Une recette assez sympa et légère. Attention aux citrons verts qui acidifient la chair du poisson : proportions à adapter selon les gouts! Ou alors, adoptez le citron jaune, plus doux…   Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients[...]
Recette Papillotes de cabillaud en écailles vertes

Papillotes de cabillaud en écailles vertes

Voici une papillotte, saine et savoureuse qui allie les bienfaits du poisson avec la légèreté calorique de la cuisson.Pour 4 personnes  - (3 points chez WW par portion)1 courgette4 filets de cabillaud120g de brousse[...]
Recette LASAGNES DE COURGETTE AU CABILLAUD

LASAGNES DE COURGETTE AU CABILLAUD

J'étais très sceptique en testant cette recette chez tours de cuisine... À tort, c'est une vrai merveille, pas du tout fade, malgré mes doutes, et très jolie dans l'assiette!         Pour 2 personnes/ 15 minutes:-1 courgette-1 filet de poisson blanc,[...]
Recette Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

Cabillaud en croûte de persil-echalote et sa compotée de légumes

Caramba !!!!!!!!! Mon thermomètre a explosé today ! Pas loin des 35°c... Moi qui supporte mal la chaleur, j'en ai eu pour mon grade :(J'espère que vous avez mieux supporté le temps que moi.Cependant, folle que je suis, la chaleur ne m'a pas empêché[...]
Recette Dos de Cabillaud Sauce au Citron - Aneth et son Ecrasée de Pommes de Terre Vitelotte

Dos de Cabillaud Sauce au Citron - Aneth et son Ecrasée de Pommes de Terre Vitelotte

Un plat estival, qui ne nécessite pas des heures de préparation, léger et équilibré, simple, mais surprenant par la belle couleur violette des pommes de terre Vitelotte.Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre Vitelotte 500 g de dos de[...]
Recette FLAN de CABILLAUD

FLAN de CABILLAUD

Invitation de dernière minute : Mon repas est pour 2 mais pas pour 5. J'ai des pavés de cabillaud dans le congèl, et tout ce qu'il faut pour les accompagner. Voilà pour le plat principal.Le temps de le mettre en route, j'ai trouvé l'entrée et le[...]
Recette Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Papillote de cabillaud aux carottes, sauce citron

Depuis que j'ai reçu mes papillotes en silicone de chez Tendances et Traditions, je ne me lasse pas de les utiliser. Tout y passe: viande, fruits, et aujourd'hui, du poisson! C'est vraiment pratique, je ne regrette pas ce partenariat! Pour 2[...]
Recette Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts

Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts

J'ai enfin testé la recette de Sandra, et je peux vous dire que c'est un vrai régal. J'ai suivi exactement sa recette à un détail près, je n'avais pas de sumac, et d'ailleurs, je n'en connais même pas le goût: Avis aux nouveaux partenaires!!!!Je dois[...]
Recette Pavé de cabillaud, graines de moutarde, jus épicé

Pavé de cabillaud, graines de moutarde, jus épicé

Un pavé de cabillaud juste poêlé, avec le croustillant d'une fine couche de graines de moutarde noire, accompagné d'un petit jus épicé.La recette de la sauce vient du livre de cuisine de Fredy Girardet, cuisinier exceptionnel selon Joël Robuchon, un[...]
Recette Cabillaud au lait de coco

Cabillaud au lait de coco

J'adore le poisson et en particulier les poissons blancs (mais je ne bouderai jamais un bon saumon ou un thon mi cuit et encore moins des petits rougets farcis de tapenade...) et le reste de la maisonnée également donc j'ai décidé de partager avec[...]
Recette Papillote légère de Cabillaud à l'orange

Papillote légère de Cabillaud à l'orange

Avec tous les légumes qu?il y a dans le jardin en ce moment, j?ai envie  de préparer des plats avec beaucoup de légèreté. Cette recette est une recette minceur délicieuse que l?on peut tout à fait faire lorsque l?on reçoit. En[...]
Recette Cabillaud, purée de carotte et jus curry-moules

Cabillaud, purée de carotte et jus curry-moules

Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de cabillaud d?environ 150g chacun 250g de moules 10cl de vin blanc 1/2 cuillère à café de curry 5 carottes huile de sésame sel Eplucher les carottes et les faire cuire dans de l?eau bouillante 30 minutes.[...]
Recette CABILLAUD EN CROUTE D HERBES

CABILLAUD EN CROUTE D HERBES

Un poisson pané ,oui mais pas comme les autres.C'est joli et c'est bon   ingrédients: pour 4 pers 4 pavés de cabillaud 8 tomates 1/2 citron bouquet d'herbes (aneth,persil,estragon) 100 g chapelure 50 g beurre 2 c à soupe d 'huile d'olive[...]



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Saumon-épinards façon makis

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