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Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

124 votes, 29 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen304 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 300g de filet de saumon frais 300g de poisson blanc frais (j’ai pris du dos de cabillaud) 4 oeufs 25cl de crème fraîche épaisse (30% de mg) 1/2 bo...
Recette Gratin poisson & champignons persillés

Gratin poisson & champignons persillés

81 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 250g de poisson blanc cuit (cabillaud, lieu, etc ; j’ai utilisé pour ma part des filets de limande) 2 échalotes 1 gousse d’ail 200g de champignons ...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

45 votes, 9 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile349 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 350 gr de saumon (sans peau et sans arrête) 440 gr de cabillaud 1 càc de câpres au vinaigre 110 gr d'asperge picnic 150 gr de petits pois 150 gr de fr...
Recette Poisson à la bordelaise

Poisson à la bordelaise

35 votes, 3 commentaires
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile294 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 filets de cabillaud frais 4 échalotes 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc Persil Chapelure 1 C à S de citron Sel Poivre...
Recette Accras de poisson

Accras de poisson

32 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile236 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 300 gr de chair de poisson blanc (Cabillaud, lieu, vieille...) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 300 gr de farine 40 cl de lait Thym...
Recette Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

23 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile471 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 filets de poisson ( j'ai pris des dos de cabillaud) 40cl de lait de coco 3 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères à café de garam massa...
Recette Paëlla royale

Paëlla royale

20 votes, 4 commentaires
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - huile d'olive - 1 poivron rouge - 2 -3 tomates pelées ou 1 boite de pulpe de tomate - 4 cuisses de poulet fermier ...
Recette Terrine de poisson

Terrine de poisson

19 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajouté
Entréefacile215 kcal30 minutes
Ingrédients: -1 poireau -1 carotte épluchée -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud ) -3 oeufs -20cl de crème liquide allégée -1cc de Raifort -1cc ...
Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sa sauce rouille

14 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Platmoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes ...
Recette Poêlée façon surgelé saumon, penne, tomates cerise et basilic

Poêlée façon surgelé "saumon, penne, tomates cerise et basilic"

14 votes, 3 commentaires
Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine dégélé...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

13 votes
Platmoyen25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Couscous aux poissons, au thermomix

Couscous aux poissons, au thermomix

10 votes, 4 commentaires
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 blanc de poireau - 100 g de courgettes - 100 g de carottes - 50 g de navet - 100 g de pois chiches - 20 g d'hu...
Recette Curry de poisson au lait de coco

Curry de poisson au lait de coco

10 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 600 g de filet de cabillaud - 2 échalotes - 2 gousses d' ail - 4 oignons nouveaux avec leur tiges - 2 tomates - 1 citron vert - 1 petit bouquet de c...
Recette Petits gratins de la mer

Petits gratins de la mer

8 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 400 gr de coeur de saumon 400 gr de coeur d?églefin (ou de cabillaud) 2 tranches de saumon fumé 150 gr de chair d?écrevisses 200 ml de vin blanc sec U...
Recette Monstres des mers

Monstres des mers

7 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile861 kcal35 minutes
Ingrédients: Une pâte brisée 2 pavés de cabillaud 50 grammes de farine 1 olive (noire ou verte) 250 ml de lait 30 grammes de beurre Sel Poivre Noix de mus...


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