Posté le 07/04/2009 12:21:57 Par Péchés Mignons (Voir son site)
Voici une recette trouvé sur le magazine “Saveurs” et qui m’a tout de suite plu. C’est une recette toute simple et délicieuse que Jean François Piège (Chef du Crillon) cuisine apparemment à la maison.
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Coquillettes comme un risotto, supreme de champignons en cocotte lutée
Ajouté le 15/12/2006 12:12:00
Cette cocotte, complètement régressive, est un plat pour grands et petits... Si vous souhaitez la transformer en en plat de fêtes, n'hésitez pas à rajouter des cubes de foie gras frais ou un soupçon d'huile de truffe! [...]http://adelices.canalblog.com/archives/2006/1...
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Défi "jambon-coquillettes" relevé avec les "Galette de coquillettes au jambon et mozzarella, chips de jambon cru"Ajouté le 12/10/2007 10:07:00
Comme je l'ai expliqué dans mon message précédent, le défi de la semaine avec les Toinettes était "jambon-coquillettes". Voici ma contribution, avec une recette très largement inspirée par Cyril Lignac... Pour voir toutes les recettes,[...]http://labulledemilie.canalblog.com/archives/...
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Risotto de Coquillettes Petits Pois et Ossau IratyAjouté le 01/05/2008 12:56:00
Je dois être dans une période pâtes... mais c'est bon les pâtes ! En parcourant divers blog, je me suis rendu compte que le risotto de coquillettes semblait être sympa...n'ayant jamais fait de risotto dit "traditionnel", je me suis[...]http://isacuisine.canalblog.com/archives/2008...
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** Façon Risotto: Crèmeux de Coquillettes , chorizo, courgette et ricotta **Ajouté le 10/11/2008 18:13:00
C'est du Presto-illico .. très simple et riche en saveurs ! un plat complet parfait pour toute la famille ... petits et grands à la condition d'aimer le chorizo .. Pour 2 personnes : -120 G de coquillettes sèches, -60 G de[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Risotto de coquillettes et jambon
Ajouté le 30/01/2009 17:55:09
Un petit risotto de coquillettes pour le dimanche soir en famille… Osez la coquillette! Les enfants ont adoré. Je me suis inspirée de la recette du dernier numéro de Saveurs (n 166). C’est rapidement fait, le plus long étant juste de[...]http://www.la-saliere.com/blog/2009/plat-prin...
