Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de risotto
  4. Risotto au boeuf
  5. Risotto aux carottes
  6. Risotto façon boeuf bourguignon.

Risotto façon boeuf bourguignon.

Plat
8 parts
10 min
20 min
facile
412 Kcal
Risotto façon boeuf bourguignon.
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8
Coût estimé: 9.53€ (1.19€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, faire revenir ensemble les lardons, les échalotes et les carottes.
  • Verser le riz et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  • Mouiller avec le vin rouge. Laisser évaporer tout en remuant. Saler un peu. Poivrer.
  • Ajouter le bouillon louche par louche. Saupoudrer de thym et de laurier.Remuer délicatement.
  • A la fin de la cuisson, retirer du feu. Ajouter le beurre et le parmesan.
  • Mélanger et servir.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Risotto au potiron


B Boudloune

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Calories: 412Kcal
  • Glucides: 44g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Risotto aux champignons au cookeo
Risotto aux champignons au cookeo
4 parts
26 min
facile
Recette Risotto aux champignons au thermomix
Risotto aux champignons au thermomix
2 parts
35 min
facile
Recette Risotto au potiron
Risotto au potiron
2 parts
50 min
moyen
5 / 5
Recette Risotto à la saucisse et au 'nduja, le plat parfait pour les amoureux de piquant !
Risotto à la saucisse et au 'nduja, le plat parfait pour les amoureux de piquant !
2 parts
35 min
facile
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru
3 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Risotto aux asperges vertes et parmesan
Risotto aux asperges vertes et parmesan
4 parts
30 min
facile
5 / 5

Recettes
Boeuf bourguignon Viande rouge Legumes d'hiver Recettes italiennes Risotto au parmesan Risotto Carottes Echalote Parmesan Boeuf Vin-rouge Risotto aux echalotes Risotto aux carottes Risotto au boeuf Recette aux carottes et échalotes Recette de boeuf aux carottes Recette de carottes et parmesan Recette aux carottes et vin rouge Recette de boeuf et échalotes Recette de boeuf au vin rouge Riz

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait? Voici les plats que vos enfants adorent (et c'est vous qui le dîtes !) Voici les plats que vos enfants adorent (et c'est vous qui le dîtes !)

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork