Posté le 30/07/2007 05:38:00 Par Les Zazaneries d'Isabelle (Voir son site)
Allez...
Un peu de fraicheur dans l'assiette,
ça fait penser aux vacances...
qui sont encore loin pour moi.
Découpez en bâtonnets en petite courgette
bien verte et bien ferme.
Emincez finement une belle branche de céleri.
Hachez 1/2 oignon rouge.
Mélangez le tout
avec une vinaigrette au vinaigre de citron et huile de colza
bien poivrée
pour ceux qui aiment.
Voilà, c'est tout...
Ou presque...
Paaassssssssske cette salade,
vous pouvez la présenter aussi bien en saladier
qu'en petites verrines pour un effet plus smârt.
Vouich....
Bon Début de Semaine à Tous
!!!!
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Salade de Fond d'Artichaud et Courgette Crue
Ajouté le 29/05/2007 04:05:00
Pppfffiiioouuu !!!! C'est tout simple !!!!! Pelez, de coupez en petits dés 1/2 courgette Détaillez en dés 1 fond d'artichaud Melangez ces 2 légumes avec le jus d'1/2 citron vert, un peu d'huile de colza, salez, poivrez.[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Salade de Poireaux aux Crevettes Tiger et Oignon RougeAjouté le 24/07/2007 04:30:00
La Crevette Tiger, c'est, on m'a dit, une gambas. Ah Bon .... Mais alors : quelle chance que j'ai de pouvoir en acheter des congelées pour 9 à 12 euros le kilos chez PariStore !!!! Ceci dit, pour ma salade, j'ai tout simplement fait[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Salade surprenante de melon, oignon rouge et noix.Ajouté le 26/07/2008 19:31:00
Cette recette vient du nouveau livre d'Eric Kayser sur les céréales et fruits secs. La première recette que je voulais essayer était cette salade aux saveurs un peu surprenantes mais très délicates. J'aimais l'opposition du sucré du melon et[...]http://ondinecheznanou.blogspot.com/2008/07/s...
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Betterave crue et fleurs de coriandre pour une salade croquante!Ajouté le 13/06/2008 10:36:52
Ce qui est bien avec les paniers bio, c'est que cela oblige à accommoder des légumes qu'on ne consomme pas habituellement, ou qu'on connaît peu. Je me suis retrouvée avec une betterave crue. Et j'en fais quoi de ma betterave?? Elle n'a vraiment rien[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2008/...
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Salade croquante de courgette, carotte et poivronAjouté le 24/09/2008 16:15:30
J'apprécie cette salade telle quelle, mais il m'arrive parfois d'y ajouter un reste de poulet haché avec des graines de sésame, ou des petits dés de tofu. Salade croquante de courgette, carotte et poivron - 1 courgette[...]http://lacuisinededali.canalblog.com/archives...
