Velouté de tomates vertes à l'oignon et aux feuilles de céleri Entréefacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 Kg de tomates vertes 1 gros oignon 250 ml de bouillon de volaille 1 belle poignée de feuilles de céleri-branche 2 morceaux de sucre roux (ou plus au goût) 2 c. à soupe de farine de maïs Quelques tiges de ciboulette 100 ml de lait Huile d'olive (ou beurre salé) Sel et poivre