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Gateau a la tomate verte

Dessert
4 parts
15 min
30 min
moyen
413 Kcal

Ingrédients

4

Pour la finition :

Matériel

Coût estimé: 1.91 (0.48€/part)

Préparation

  • Battez ensemble l'oeuf, l'huile et la vanille.
  • Lavez et râpez grossièrement la tomate dans un saladier (gardez le jus, il faut tout mettre), ajoutez le tout au mélange oeuf-sucre-huile.
  • Enfin incorporez la farine et la levure.
  • Versez dans un moule (carré 20x20cm) et enfournez environ 25 à 30 min à 180°C.
  • Pour la finition tartinez le gâteau de mascapone, colorez du sucre glace avec du colorant vert et saupoudrez par dessus

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 413Kcal
  • Glucides: 48.5g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 31.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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