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Velouté de celeri

52 recettes

Onctueux et réconfortant, le velouté de celeri apporte avec des saveurs très appréciées. Le velouté de celeri, pommes et curry offrira une agréable note sucrée-salée. Plus luxueux, le velouté de celeri au foie gras aura son petit succès. Ce velouté se préparera à loisir avec du céleri branche ou du céleri rave .

Recette Velouté de tomates vertes à l'oignon et aux feuilles de céleri

Velouté de tomates vertes à l'oignon et aux feuilles de céleri

(25 votes), (4) , (204)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 Kg de tomates vertes 1 gros oignon 250 ml de bouillon de volaille 1 belle poignée de feuilles de céleri-branche 2 morceaux de sucre roux (ou p...
Recette Veloute de courgettes au céleri et au curry

Veloute de courgettes au céleri et au curry

(5 votes), (25)
Entrée facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes surgelées 2 cubes de bouillon de légumes 1 branche de céleri lavée et coupée en petits morceaux 1 cuillère à moka de curry en poud...
Recette Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

Veloute de fanes de radis et celeri rave à la citronnelle

(3 votes), (1) , (131)
Plat facile 50 min 149 kcal
Ingrédients: les fanes d'une botte de radis 2 pommes de terre moyennes 1/2 de céleri rave huile d'olive 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 tige de ci...
Recette Velouté de betteraves et céleri

Velouté de betteraves et céleri

(2 votes), (2) , (2)
Plat facile 1 heure 141 kcal
Ingrédients: 3 betteraves rouges crues 1 boule de céleri rave 1 oignon 1 bouillon de volaille 1,5 litres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre...
Recette Velouté de champignon au céleri & chorizo

Velouté de champignon au céleri & chorizo

(1 vote), (9)
Autre facile 30 min 226 kcal
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris une gousse d'ail 2 branches de céleri 10 tranches de chorizo (épicé ou non c'est selon le goût) 20 g de beurre 4 cuillè...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté d'artichauts au cèleri branche

Velouté d'artichauts au cèleri branche

(8 votes), (353)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...
Recette Veloute de celeri rave et panais au piment d'espelette

Veloute de celeri rave et panais au piment d'espelette

(8 votes), (33)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 gros oignon blanc 1 boule de céleri rémoulade 2 panais 4 pommes de terre 1 petit morceau de gingembre 2 c.s de mascarponne 1 c.s de creme frai...
Recette Velouté endives celeri

Velouté endives celeri

(2 votes), (2) , (1)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une boite de coeur de céleri 4 endives moyennes un bouillon cube deux kiris...
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Recette Velouté de céleri-rave

Velouté de céleri-rave

(1 vote), (16)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 350 g de céleri-rave épluché 300 g de carottes 1 oignon 20 g d'huile d'olive 1 litre d'eau 250 g de lait 1,5 cuillère à café de sel 2 càc de fond pou...
Recette Velouté de céleri rave

Velouté de céleri rave

(1 vote), (1) , (15)
Entrée facile 35 min 364 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave 3 petites pommes de terre 1 échalote 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 Vache qui rit 10 cl de crème fraîche légère 600 g d'eau...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(89 votes), (16 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté de céleri rave à la fourme d'ambert

Velouté de céleri rave à la fourme d'ambert

(1 vote), (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 gros céleri rave 1 oignon 3 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 2 cas de feuilles de coriandre fraîches ciselées 200 g de fourme d’Ambert 2,5...
Recette Velouté céleri-fenouil

Velouté céleri-fenouil

 
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 gros céleri-rave 1 gros fenouil 1 litre d'eau 2 tablettes de bouillon de volaille poivre blanc huile d'olive 215 g de crème fraîche liquide muscad...
Recette Velouté de céleri-rave et ses ravioles croustillantes

Velouté de céleri-rave et ses ravioles croustillantes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 petite boule de céleri-rave 4 belles courgettes 2 oignons 2 poireaux 1,5 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 1 paquet de ravioles du Dauphi...
Recette Velouté de potiron au céleri et nuage à l'anis

Velouté de potiron au céleri et nuage à l'anis

 
Entrée facile 55 min 222 kcal
Ingrédients: 1 oignon 800 g de potiron 2 branches de céleri 1 cube de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide 4 étoiles d'anis huile d'olive sel poivre...
Recette VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE AU SAINT-AGUR

VELOUTÉ DE CÉLERI-RAVE AU SAINT-AGUR

 
Entrée facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 1 boule de céleri rave 1 grosse pomme de terre 1 bouillon de volaille 100 g de Saint-Agur 10 cl de crème, sel poivre...
Recette Velouté de celeri rave à la crème d'amande!!!

Velouté de celeri rave à la crème d'amande!!!

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 boule de céleri rave 15 à 20 cl de boisson végétale 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cube de bouillon...
Recette Velouté de céleri au bacon croustillant

Velouté de céleri au bacon croustillant

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 céleri rave 1 échalote 1 petit oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 cl de lait ½ écrémé 70 cl de bouillon de poule dégraissé crème fraîche ...
Recette Velouté froid melon céleri

Velouté froid melon céleri

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 48 kcal
Ingrédients: 1/4 de melon 2 branches de céleri branche jus de citron tabasco...
Recette Velouté de céleri-rave aux châtaignes saumon fûmé et aneth

Velouté de céleri-rave aux châtaignes saumon fûmé et aneth

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de céleri-rave 400 g de châtaignes en boite ou préparées par vos soins 4 gros oignons 1 litre de bouillon de veau 2 càs d'huile d'olive de l'ane...
Recette Velouté de navets et céleri( broudou)

Velouté de navets et céleri( broudou)

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 147 kcal
Ingrédients: 3 gros navets une branche de céleri une petite pomme de terre deux poireaux...
Recette Velouté aux légumes

Velouté aux légumes

(40 votes), (15) , (330)
Entrée moyen 40 min 35 min
Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle ...
Recette Velouté de lentilles corail au cumin.

Velouté de lentilles corail au cumin.

(12 votes), (3) , (1122)
Entrée facile 45 min 82 kcal
Ingrédients: 200 grammes de lentilles corail 1 grosse boîte de tomate (pelées) 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graines de coriandre 1...
Recette Velouté de potimarron aux st jacques poelées

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

(4 votes), (48)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 179 kcal
Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...
Recette Velouté de haricots blancs

Velouté de haricots blancs

(1 vote), (4)
Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 230 g de haricots blancs lingots réhydratés 2 oignons 2 gousses d’ail 1 branche de cèleri 1 feuille de laurier 4 tiges de persil 3 cuillères à soupe ...


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