Velouté de fanes de radis et céleri-rave à la citronnelle

Ingrédients

• les fanes d'une botte de radis
• 2 pommes de terre moyennes
• 1/2 de céleri rave
• huile d'olive
• 1 litre d'eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1 tige de citronnelle fraîche de préférence