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Milk-shake de céleri rave au bacon

Entrée
8 parts
15 min
25 min
facile
73 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Éplucher le céleri, le tailler en petits dés.
  • Le mettre à cuire dans le lait, avec le sel, le poivre et deux tranches de bacon.
  • Après cuisson, mixer, rectifier si besoin assaisonnement et consistance. Réserver au frais.
  • Tailler le reste de bacon en petits morceaux, les faire griller avec l'huile dans une poêle antiadhésive, déposer sur du papier absorbant.
  • Au moment de servir, verser le milk-sake bien froid dans les verrines avec le bacon grillé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 73Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 4.4g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 3.9g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Milk-shake de céleri rave au bacon, photo 1
Milk-shake de céleri rave au bacon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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