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(re)découvrir le céleri rave: soupe detox

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile
119 Kcal
(re)découvrir le céleri rave: soupe detox
  • (4.4/5 - 5 votes)
  • 3
  • 43
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Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une cocotte, versez 1 litre d'eau et le cube. Faire chauffer.
  • Peler et couper en cubes le céleri, émincer l'oignon, le fenouil et le gingembre. Les ajouter à l'eau et cuire 10 minutes à feu assez vif.
  • Une fois les légumes cuits, mais pas trop mous, les mixer avec un mixeur-plongeur ou dans un blender.
  • Rectifier la consistance si besoin , et saler-poivrer si le besoin s'en fait sentir.

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Soupe harira, facile et parfumée


F FrenchBento

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (378g)
Calories: 118Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 11.8g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Marina, 15/11/2021

Une très bonne soupe mais en y ajoutant du lait ou de la crème ça peux adoucir le gingembre.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
06/03/2017

Facile à faire j'ai rajouté un soupçon de crème au moment de servir. Les enfants aime bien.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
25/03/2013

Excellente et inovante côté saveur .. j'adore !!

(0) (0) Signaler

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