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Velouté de céleri rave

Entrée
3 parts
10 min
25 min
facile
364 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 céleri rave

3 petites pommes de terre


1 bouillon cube de volaille dégraissé


10 cl de crème fraîche légère

600 g d'eau

Préparation

  • Etape 1 - Velouté de céleri rave
    Epluchez le céleri et coupez-le en petits morceaux, épluchez l'échalote et les pommes de terre que vous couperez également en petits morceaux.
  • Etape 2 - Velouté de céleri rave
    Mixez le tout dans le bol 20 secondes, vitesse 6.
  • Rajoutez l'eau et le bouillon cube, programmez 25 minutes, 100°, vitesse 1.
  • Rajoutez les Vache qui rit et la crème et mixez 1 minute en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à la vitesse 10.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (783g)
Calories: 364Kcal
  • Glucides: 50g
  • Lipides: 10g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 14.7g
  • Sucre: 16.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

06/11/2013

Excellent avec la vache qui rit u un st moret

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