Ptitchef

Velouté potiron et céleri-rave au roquefort **

Entrée
6 parts
10 min
20 min
facile
52 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Eplucher le potiron et le céleri-rave et les détailler en gros dés.
  • Placer les légumes dans un autocuiseur, ajouter de l'eau à hauteur et 1 bouillon kub de volaille.
  • Cuire 20 minutes, à partir du sifflement de la soupape. Mixer aussitôt et servir chaud avec des dés de roquefort.

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Velouté de potiron


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Calories: 52Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Amour Beaujolais, Rouge
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

marina.S, 11/02/2020

Une bonne soupe mais assez ecoeurante pour certains.

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