Frites de céleri rave

Name: Frites de céleri rave
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 céleri rave; 5 cl d’huile végétale; Sel et poivre

Plat

4 parts

facile

30 min

181 Kcal

Je tiens à remercier mon panier bio car il m’a donné l’occasion de manger de délicieuses frites au gout unique et original !

Ingrédients

1 céleri rave
5 cl d’huile végétale
Sel et poivre

Coût estimé: 0.26€ (0.07€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Éplucher le céleri. Le couper en 2 puis en larges tranches de 1 cm puis en frites régulières.
Faire chauffer l’huile dans une poêle et y ajouter la moitié des frites de céleri rave. Bien les saisir et les retourner deux ou trois fois. Couvrir la poêle à feu moyen durant deux à trois minutes.
Vérifier la cuisson et égoutter les frites dans une passoire.
Saler, poivrer et servir avec la viande de votre choix.
Recette issue du site Cahier de gourmandises :
http://cahierdegourmandises.fr/