Ptitchef

Frites de céleri rave

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
181 Kcal
Je tiens à remercier mon panier bio car il m’a donné l’occasion de manger de délicieuses frites au gout unique et original !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 céleri rave

5 cl d’huile végétale

Sel et poivre

Préparation

  • Éplucher le céleri. Le couper en 2 puis en larges tranches de 1 cm puis en frites régulières.
  • Faire chauffer l’huile dans une poêle et y ajouter la moitié des frites de céleri rave. Bien les saisir et les retourner deux ou trois fois. Couvrir la poêle à feu moyen durant deux à trois minutes.
  • Vérifier la cuisson et égoutter les frites dans une passoire.
  • Saler, poivrer et servir avec la viande de votre choix.
  • Recette issue du site Cahier de gourmandises :
    http://cahierdegourmandises.fr/

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 262g
Calories: 181Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 9.3g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc


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