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Shira aé dans un kaki: salade d'épinard au tofu

Par A la cuisine de Shoko


Shira ae in persimmon

Une recette que j'avais déjà présentée: shira aé d'épinard. Et ça dans un kaki.

Je l'avais acheté pour manger mais il était beaucoup trop dur. Alors, j'ai décidé de m'en servir comme support. Cette couleur orange est magnifique. J'adore!
J'ai mis aussi du konjaku, c'est la mélange de cette recette là et celle citée plus haut (les photos aussi envoient vers la recette!)

Spinach shiraae"shiraae" of spinach & kaki


Bon appétit!

Just a persimmon?


****
Dès qu'il fait beau, je pars chercher l'automne.
Le week-end dernier, je suis passée rapidement au Sanctuaire Meiji, à Harajuku.
Je crois bien que c'était un jour où il fallait se marier, 2 couples se sont suivis, devant les touristes ravis. La première mariée était habillée entièrement en blanc, la 2e à dominance rouge et or, couleurs porte bonheur ici.

Et en mois de novembre, on fête les 3, 5 et 7 ans, shichigo-san, qui veut littéralement dire 7, 5, 3.
La tradition voulait qu'on la fête le 15 novembre car dans l'ancien calendrier, c'était un jour où les mauvais esprits ne circulent pas. On va prier pour que les enfants grandissent sans souci.

C'est souvent la première fois qu'une fille se maquille, à 7 ans. Aujourd'hui, on fête durant tous les week-end du mois de novembre.

Il y avait des petits garçons et filles habillés en kimono partout. C'était trop mignon ^^

Voilà, en direct du Tokyo :p
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