Posté le 29/01/2009 14:50:00 Par La cuisine de Doria (Voir son site)
Aujourd'hui, je vous propose une tarte à la ricotta et crème de chocolat et poire. C'est absolument
délicieux et extrêmement fondant en bouche. Comme il me restait de cette crème, j'ai réalisé des Pannas Cotta que je vous mettrais en ligne demain.
Pour la [...]
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Gateau au chocolat: le Bellevue de Felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta
Ajouté le 28/07/2007 07:30:00
Les gâteaux au chocolat ont toujours du succès, vous ne pourrez pas me contredire; un de ceux que je vois souvent en ligne et que j'ai déjà testé avec bonheur est le fameux Bellevue de Christophe Felder. Pas de beurre, mais de la crème et du lait,[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Tarte au chocolat au lait travaillé au tofu soyeux, à la crème de marron et ne reculons devant rien...avec des éclats de nougatAjouté le 27/08/2007 21:11:00
Enhardie par ma découverte du tofu soyeux (grâce aux expériences de Cléa et de Valérie Cupillard , un grand merci mesdames pour cette découverte) je me suis aventurée à le décliner dans[...]http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...
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Tarte citron chocolat sans four chez GAL et la recette de la crème au citron unique de ma mamanAjouté le 02/02/2008 10:27:00
Une tarte au chocolat hummmm quel régal. Quoi ! Avec une couche de citron en plus, ah oui j'en veux!! Qu'est ce que vous dîtes? Sans four ! Ah, je la veux tout de suite la recette. Par contre les photos c'est pas ça! C'est ce qui arrive lorsqu'on[...]http://leilagourmande.canalblog.com/archives/...
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Crème de tapioca à la poire et au chocolatAjouté le 11/02/2008 11:51:30
Pour les papas et les mamans gourmands Crème de tapioca à la poire et au chocolat Pour 2 200 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 poire 2 cuillères à soupe de tapioca 2 carrés de chocolat à pastisser Faites[...]http://bebegourmand.canalblog.com/archives/20...
