Ptitchef

Tarte saumon-carottes-oseille

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
389 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 tranches de saumon fumé

100 g de fromage râpé

6 cuillères à soupe de maïzena


10 cl de crème entière

50 g de carottes râpées

10 feuilles d'oseille

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Foncez un moule avec la pâte et piquez la avec une fourchette.
  • Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la maïzena, puis la crème, les carottes, le fromage et enfin le saumon et l'oseille émincés.
  • Poivrez généreusement, mais ne salez pas, ou alors très légèrement, le poisson apporte déjà une bonne dose de sel.
  • Versez le mélange sur la pâte et enfournez pour 30 minutes.
  • Votre tarte doit être bien dorée.
  • Servez la avec une salade de mâche et dégustez sans attendre.
L La cuisine des p'tites poulettes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 123g
Calories: 389Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 27.8g
  • Gras sat.: 17.3g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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