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Verrine saumon et endives (thermomix)

Par (Voir son site)
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4 commentaires


Une petite entrée fraîche pour les beaux jours ??? Je vous propose celle-ci ^^

Il vous faudra:
200g de saumon fumé20g de crème liquide150g de chèvre frais (ou carré frais)50g de lait20g de ciboulette1 c à c de selpoivre2 endives4 c à s de citronCoupez le saumon en morceaux. Gardez quelques morceaux et mettez le reste dans le bol, versez la crème et hacher 5 seconde, touche "sens inverse" à vitesse 4. Réservez.

Programmez 1 minute à vitesse 4 et introduire la ciboulette à travers le couvercle, puis le reste des ingrédients, sauf les endives et le citron.

Au fond de votre verrine déposez une couche de saumon haché, puis une couche de fromage et enfin quelques dès de saumon.

Terminez par une couche d'endives que vous aurez mixer 4 secondes à vitesse 4 juste avant.

Arrosez avec le jus de citron et régalez-vous !!!

Bon appétit ^^

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Commentaires des membres:

3 / 5

Trés bien expliqué et bien expliqué,pas compliqué

4 / 5

Excellent

4 / 5

Très bon frais et rapide

5 / 5

Excellent le mélange de texture et de gout


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