Posté le 29/06/2009 03:21:00 Par Saveurs et Fantaisies (Voir son site)
Pour 2 grandes verrines : 1 grosse aubergine 1 gousse d'ail hachée 1 botte de ciboulette 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 1 fromage de chèvre 25 cl de crème fraîche entière liquide 2 ou 3 tranches de jambon Serrano Caviar d'aubergine : Coupez l'aubergine en deux, avec un couteau quadrillez [...]
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